40,931
次編輯
變更
盂县
,→名优特产
===盂县花椒===
驰名遐迩，是当地有名的特产。主要种植于盂县北部地区，已有一千多年的栽培历史。盂县 [[ 花椒 ]] 饮誉之晋，颇负盛名，主要品种有：大红袍、小红袍、黄金椒等。盂县花椒的特点是色泽鲜艳，外红内黄，香味芬芳，人称“十里香”。具有皮细、籽小、粒大、色鲜、味香、耐贮存、椒籽含油量高等特点。全县现有花椒树60多万株，年产花椒40多万公斤。花椒晒干后，可存放3至5年，其香味不减，是一种理想的调味佳品，入药，有温中散寒，除湿、开胃、止痛等作用，夏季用纱布包成小包，放入衣柜或米缸中，可防虫蛀。除供应国内市场外，还远销国外。
===核桃===
盂县的主要特产之一，年产量约160万公斤。盂县 [[ 核桃 ]] 果形美、果实大、皮薄，取仁容易，出仁率高。核仁呈浅黄色，含油率70%左右。既是高级食用油原料，又是油漆、肥皂、化学墨汁的上等原料。桃仁可生吃，也可做糕点、糖果等食品的辅料。入药，是名贵的滋补品，具有健脑、补气、益血、化痰、温肺、润肠等作用。产品主要销往西欧、 [[ 东南亚 ]] 各国。
===葵花===
葵花，又名 [[ 向日葵 ]] ，是盂县的大宗农副产品，年产量迈30万公斤。主要品种为“三道眉”。
===西烟小米===
西烟镇是盂县主要产粮区之一。这一带土地平坦宽阔肥沃，自古即有“米粮川”之誉。地处温寒区，年降水量在450毫米以上，年均积温2922度，宜种 [[ 谷子 ]] 。西烟小米粒大饱满，色泽金黄，味美可口，远近闻名。
===莜麦棒子===
禾谷类作物。学名裸燕麦。根据播种期早晚分为夏征麦和秋蔽麦。莜麦籽粒瘦长，有腹沟，表面生有茸毛，尤以顶部显著。形状为筒形或纺锤形，莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，在自治区西部被誉为一宝。征麦含糖分少；蛋白多，是糖尿病患者较好的食品。又因脂肪中含有较多的亚油酸，是老年人常用的疗效食品。加上盂县的水土的优势，唯一可以将莜麦面做成莜麦棒子，制成后炒，蒸，煮，拌都是风味绝佳的上等佳肴<ref>[http://shop.bytravel.cn/produce2/60A0976270E468336833.html 莜面烤栳栳]，博雅特产网</ref>。
另外，还有王村 [[ 梨 ]] ，大围苹果，小豆县西北部地区多产荆条、柄把，每年推销篓子、箩筐7万余件，价值15万元，柄把10万余根，价值30多万元。
==历史名人==