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水煮鱼

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水煮鱼，肉质口感滑嫩，油而不腻；满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”是其最大特点。

==视频==

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==参考资料==

[[Category:630 中國文化史]]

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