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龙舌兰科，单子叶植物，约20属，670种，大部分布于热带和亚热带地区，中国原产的约2属，6种，产南部，引入栽培的4属，约10种，除供观赏外，有些为很重要的纤维植物，如龙舌兰属。[1]
形态特征
植物有根茎；茎短或很发达；叶常聚生于茎的基部，通常厚或肉质，边全缘或有刺；花两性或单性，辐射对称或稍左右对称，总状花序式或圆锥花序式排列，分枝承托以苞片；花被管短或长，裂片近相等或不等；雄蕊6，着生于管上或裂片基部，花丝丝状至粗厚，分离，花药线形，背着；子房上位或下位，3室，每室有胚珠多颗至1颗；果为一浆果或蒴果。本科的种属在Engler系统中一部置于百合科内，一部置于石蒜科内，其分别点为性喜干燥，外线形，有纤维，常聚生于茎的基部或顶部，花常排成极大的圆锥花序。
所有属
百合目(Liliales）的一科。约22属，至少720种，广布热带、亚热带和温带地区。植株基短，常木质化。叶通常成簇基生，窄披针形，常肉质，边缘有锯齿。多数种花簇大，花多数。果为蒴果或浆果。
龙舌兰属(Agave）的叶片含纤维，是重要的纤维作物。琼麻取自剑麻(A. sisalana），为质量最优的硬纤维（叶纤维）； 美洲剑麻（A. fourcroyoides）产赫纳昆剑麻；坎塔拉龙舌兰（A. cantala）产吕宋麻。
属
- 龙舌兰属Agave
- 知母属Anemarrhena BehniaBeschorneria
- 红花月下香属Bravoa
- 克美莲属Camassia
- 肥皂根属Chlorogalum
- 吊兰属Chlorophytum ClistoyuccaEremocrinum
- 万年兰属Furcraea HerreriaHesperaloë
- 半丝兰属HesperocallisHesperoyucca
- 玉簪属Hosta LittaeaManfreda
- 晚香玉属Polianthes ProchnyanthesPseudobravoaSamuela
- 丝兰属Yucca
- 龙血树属Dracaena
- 酒瓶兰属Beaucarnea
- 朱蕉属Cordyline
- 假丝兰属Dasylirion
- 诺兰花属Nolina
- 新西兰麻属Phormium
- 虎尾兰属Sansevieria
用途
有几种龙舌兰属植物含汁液，经发酵可制成带乳酪味的致醉饮料。龙舌兰（A. americana，世纪树）原产北美西南部，广泛栽培于室内外，叶缘具刺，长1.5∼1.8公尺（5∼6呎），花葶长7.5∼12公尺，均供观赏；无茎，10∼15年后，抽出分枝的穗状花序，花黄色，花后植株枯死，基部遗留多数幼株。丝兰属(Yucca）多数种具木质茎和带刺的叶，常栽作观赏花卉，诺兰花属(Nolina）和假丝兰属(Dasylirion）的部分种除花葶较高和叶较窄外，其它特征与丝兰属相似，亦栽培供观赏。假丝兰(D. acotrichum）具短基；弯序诺兰花(N. recurvata）基部膨大，瓶状；均为常见的观赏花卉。热带种蓝朱蕉(Cordyline indivisa）、巨朱蕉(C. australis）和铁树(C. terminalis）的红叶和宽脉变种常用作温室和室内盆栽植物。龙血树属(Dracaena）和虎尾兰属(Sansevieria）植物也是观赏花卉。晚香玉(Polianthes tuberosa）花白色，排成穗状花序，常栽培以提取挥发油。