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四川省食品檢驗研究院系四川省市場監督管理局直屬事業單位，是集檢驗、科研及技術諮詢為一體的專業權威技術機構，主要從事食品（含保健食品）及相關產品政府監督抽檢、委託檢驗和食品相關的科研工作。承擔食品、保健食品、食用農產品、生活飲用水、餐飲用品、潔淨環境監測等相關領域監督（委託）檢驗及技術研究工作；承擔各級政府部門下達的縱向科研任務，以及社會、企事業單位委託的橫向科研任務；向社會提供各類檢驗檢測技術服務、實驗室管理技術培訓、人才培訓；承擔保健食品註冊檢驗、食品復檢、特殊食品驗證評價、食品安全快速檢測評價等工作。

機構概況

四川省食品檢驗研究院系四川省市場監督管理局直屬事業單位，是集檢驗、科研及技術諮詢為一體的專業權威技術機構，主要從事食品（含保健食品）及相關產品政府監督抽檢、委託檢驗和食品相關的科研工作。承擔食品、保健食品、食用農產品、生活飲用水、餐飲用品、潔淨環境監測等相關領域監督（委託）檢驗及技術研究工作；承擔各級政府部門下達的縱向科研任務，以及社會、企事業單位委託的橫向科研任務；向社會提供各類檢驗檢測技術服務、實驗室管理技術培訓、人才培訓；承擔保健食品註冊檢驗、食品復檢、特殊食品驗證評價、食品安全快速檢測評價等工作。

技術團隊

現有在職員工200餘名，其中，專業技術人員占77%，包含博士研究生、碩士研究生、本科生、四川省海外高層次留學人才等；碩士研究生以上學歷人員占比40%；高級職稱以上人員占比20%，中級職稱以上人員占比50%；擁有國務院特殊津貼、國家衛健委「三新」食品行政許可評審專家、食品安全國家標準評審委員會委員、國家市場監管總局食品補充檢驗方法、四川省食品安全專家委員會等各領域專家60餘人。經過多年發展，已形成結構梯度合理、科研能力雄厚的高層次專業人才隊伍。

資質能力

目前，四川省食品檢驗研究院有近1萬平米專業實驗室、各類高精尖檢驗檢測設備1500餘台/套，總價值約1.5億元，其中，含Orbitrap質譜、飛行時間質譜、電感耦合等離子體質譜（ICP-MS）、色譜-串聯質譜等大型先進尖端設備。具備食品（含特殊食品）、食品添加劑、農產品、食品相關產品、潔淨環境監測等品類的檢測資質參數3000餘項。實驗室綜合實力、食品安全問題發現能力、食品中有害物質檢測分析能力、檢驗工作質量、抽檢工作時效性均居全國前列、西部領先。為國家市場監管總局抽檢監測全國酒類、豆及豆製品牽頭抽檢實施機構。在2019-2020年、2020-2021年度國家市場監管總局食品安全承檢機構考評中，獲綜合考核全國第一名。是全國唯一國家市場監管重點實驗室（白酒監管技術）批准籌建機構。

科研成果

2021年9月，我院獲批建設國家市場監管重點實驗室（白酒監管技術），該實驗室是全國目前唯一獲批籌建的國家市場監管白酒監管技術重點實驗室。近年來，已申報獲批國家級、省部級科研項目10餘項、地市級項目20餘項。在食品類標準制修訂方面也取得了大量成果，位於同行業前列。參與修訂食品安全國家標準9項，制定國家標準7項、食品安全地方標準25項、行業標準1項、團體標準2項；制修訂補充檢驗方法和快檢方法13項（含白酒中非法添加補充檢驗方法1項、甲醇快速檢測方法1項）。先後承擔和參與國家標準化管理委員會、原國家衛生和計劃生育委員會、原國家質檢總局、國家市場監管總局、國家衛健委、四川省衛健委等組織的國家、行業、地方及企業標準制修訂50餘項。獲得省級獎項5項，其中，四川省政府三等獎1項，四川省科技進步獎二等獎1項、三等獎1項，原國家質檢總局「科技興檢」三等獎1項，重慶市科學技術三等獎1項。獲專利5項，其中，實用新型2項、發明專利3項。承擔和參與原國家科學技術委員會、國家科技部、四川省科技廳等科研項目20餘項；參與出版論着5部，在各級刊物、各級學術會發表論文和交流論文數百篇次。研究形成的風險物質非靶向篩查體系、快檢集成監測體系、關鍵風險因素控制規範、基體標準物質、標準方法等課題成果，在國家市場監管總局、國家衛健委、農業農村部等監管工作中得到廣泛運用，發揮了較好社會效益。

發展理念

本院以「優質高效，共享共贏」為服務宗旨，以「追求卓越 、科學公正、準確高效、開放合作」為發展理念。確立了「追求卓越、樹立品牌、持續發展」的管理理念，「人崗相適、德才並重、知識傳承」的用人理念，「對黨忠誠、廉潔奉公、克勤克儉」的廉政理念，「客戶第一、服務至上、開放共享」的經營理念，「科學公正、準確高效、質量為先」的質量理念，將竭誠為客戶提供便捷、高效、精準、貼心的技術服務。經過建設發展，將打造成為集檢驗、研究、培訓、諮詢等於一體的綜合性技術服務機構，成為立足四川、輻射全國的食品安全檢驗技術的引領者，建設成為國內一流、國際先進的食品安全檢驗研究機構。