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埤头乡 |
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埤头乡是位于台湾彰化县中部偏南的一个乡，北端接溪湖镇，东北邻田尾乡，东邻北斗镇，东南邻溪州乡，西南邻竹塘乡，西与西北接二林镇。地处浊水溪冲积扇之上，地势较为平坦，产业以农业为主。[1]
历史
地名由来
埤头乡为位在浊水溪冲积扇上，旧浊水溪流经本乡与北斗、田尾乡乡界，因位在冲积扇上之本乡农田灌溉不易，故以前在今埤头村、和丰村、兴农村、田尾乡交界处开辟一个大埤，以供农田灌溉，而本乡在这大埤之头，故称之为埤头。
沿革
据史料记载清代早期遍地荒野，而原住民巴布萨平埔族人部落曾居住本乡如番仔埔等地，后因闽、客逐渐来台落脚垦荒而有渐有聚落形成。直至1861年载潮春起义，小埔心人陈弄(乡民都称他为哑吧弄)揭竿响应，一开始声势浩大、战无不胜，被拥立为西王，但在嘉义战役遇挫，退回小埔心，1863年4月清军强攻陈弄阵营，是谓小埔心之役，陈弄率众达2000多户居民抵抗清兵，可惜最后因寡不敌众，陈弄夫妻壮烈成仁，村民亦死伤惨重。当时遗留下来，以夯土筑成的清军古炮台现仍存在，战场位置就在现今合兴村（合兴国小）。依据史学家洪敏麟教授考据，战役之前，小埔心约有二千馀户，非常富庶繁荣，陈弄败亡后，小埔心全庄遭大火焚毁，连烧数日，致使人口乃据降，仅存七、八十户。
日治时期改制为台中州北斗郡埤头庄，并开发河圳、大埤，极力推行农业发展，直至迄今成为彰化县主要农业生产中心之一，居住人口全乡达17村约3万2千馀人。
教育
大专院校
国民中学
国民小学
旅游
- 新庄子济安宫：主祀苏府王爷，创建于清同治13年。
- 埤头四武宫：创立于1876年，为二进一院格局，一楼部份为管理委员室，地藏王殿，二楼则祀奉观世音菩萨。
- 埤头合兴宫：大殿放有美军500磅炸弹一枚，其上方有妈祖显灵接弹叙述。
- 仑仔脚南云寺：祀奉观世音菩萨，创立于道光年间，庙观宏伟在外环道上远远就可望之。
- 西王抗清古战场
- 十三甲文物馆
- 合兴慈魂塔
- 台湾谷堡稻米观光工厂
- 彰化百宝村
- 冰粽发源地