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大埔鱼类批发市场 |
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大埔鱼类批发市场（简称大埔鱼市场）是香港鱼类统营处辖下的鱼类批发市场，位于新界大埔区三门仔南岸，比华利山别墅之南，邻近船湾避风塘，地址为三门仔渔安街1号。[1]
大埔鱼类批发市场占地约4,400平方米，单层结构，主要用作批销冰鲜海鱼及海鲜。
介绍
香港一些专门让渔船暂避台风的场所。一般设于海湾或港湾，塘中连接大海的通道多被人造防波堤堵住，船只只靠狭小的通道进出。二十世纪年代以前，不少渔民或水上人的后裔在避风塘以水为家，建立了有别于香港主流文化的水上文化。香港有香港仔、铜锣湾、筲箕湾、油麻地、鲤鱼门、九龙湾、土瓜湾、船湾、西贡、观塘等避风塘。
其作用基本未变，将来避风塘也是香港不可缺少的。另一九八八年上海避风塘茶楼有限公司在上海江宁路九十九号开设第一家避风塘茶楼。避风塘成为中国茶楼行业的知名品牌。