峰忠传奇查看源代码讨论查看历史
峰忠传奇位于台湾台东县 金峰乡 。峰忠传奇是一群青年返乡,拿起锄头从新学习创立的品牌,秉持“人勤地不懒”的精神,推动台湾原住民传统农作物小米、洛神、红藜。从事荒地复耕增加产量,实施无毒农法和有机栽种,研发多项优质加工产品,在国内外合作通络多达200多家。有句排湾族族语Patagilj代表“源头”之意,就是由我们将原住民“食”的文化传承下去。[1]
峰忠传奇执行长高世忠原是职业军人,家人都在外地工作,父母退休回台东,希望至少有个孩子返乡,高世忠与兄弟猜拳决定,猜输的他只好办理退伍回乡,起先尝试做些小生意,都不成功,后来应征乡公所约聘的田间调查员,才开始对农业产生兴趣。结束田间调查员工作,高世忠成立金峰乡杂粮产销班第四班,生产小米、红藜、洛神花,于2015年获选第二届“百大青农”荣耀。高世忠发现:原乡农业问题之一是很多人会种,但不会销售。于是将重心转往协助农民销售,成立“峰忠传奇”有限公司,将企业经营概念导入农村。其中,高世忠经营公司的理念及带领产销班的方式,可以发现他很注重商品的品质及品牌包装。高世忠串联起部落的青年,组成代耕队,为部落里老人或有缺工需求的农友耕作。产销班最大的特色为红利集点制度,班员可透过社区公益服务方式,如打扫社区、协助农事等服务集点累积红利,集满即可拿到奖金或免费使用农机具、肥料等。此举除了回馈社区、部落外,也更能凝聚部落的向心力。也因此吸引许多旅人前往造访。
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景点介绍
“峰忠传奇”成立的缘由,系为创办人高世忠军旅生涯结束后回到部落,102年担任金峰乡公所约聘田间调查员,花了一年半的时间,穿梭在乡里间的农家,仔细了解耕作者选择作物的原因与耕作时的需求。他发现,原乡农民的作物品质很好,但固定合作的中盘商,却总是以极低的价格收购。以小米为例,电话中讲好一公斤收购价,到了现场却以各种理由砍价,农民的辛苦血本无归。
高世忠于是成立产销班,并以“峰忠传奇”为品牌,启动了自己的红藜及小米产销事业。最初,只用阳春的塑胶袋做包装,到市集上根本无法吸引消费者。后来,他积极参与水保局开设的课程,将包装更新为更加精致,也透过网路对外诉说部落青农的故事,打响了峰忠传奇的名号。
除此之外,他努力改良小米生产及初级加工程序,排除原有的石头与稻梗问题,甚至峰忠传奇的“雨沐小米”小米酒,被选为国宴指定用酒,金峰乡的小米一时声名大噪。由于峰忠传奇的销量好,原本的中盘商感到压力,原本高高在上的态度跟著软化,两年后,小米批发价足足增加两倍。部落里的老人家握著高世忠的手说:“我们金峰乡的小米,是全国最大量的了!”高世忠也发现,生活在高压环境中的都市人,对田园生活非常向往,因此顺势推出农村旅游、食农旅行的套装行程。金峰乡宾茂村位于金仑温泉入口处,旅客来此除了泡温泉之外,更可以参观全台第一以小米为主题的文化馆,体验原住民祖先将小米与红藜一同种,以自然方式驱赶鸟类的智慧。如今也打响名号并吸引许多旅人前往一探究竟。[3]
将企业经营概念导入农村的创举
“峰忠传奇”位于太麻里金仑温泉入口处,是一群青年漂鸟返乡务农所创立的品牌,秉持著友善土地及永续经营的理念,坚持传统无毒自然农法栽培,专注于生产品质优先、积极开发二级产业,并结合部落文化及生态,让更多旅人能体验原住民传统文化。有句排湾族族语Patagilj代表“源头”之意,也是我们将原住民“食”的文化传承下去之责。
峰忠传奇除了行销推广在地农特产品外,我们这里也是休憩饮茶的好地方喔,吹著微微的凉风,看著雄伟的高山,感受部落的纯朴,享受著为你们准备的饮食,真的是莫大的幸福。 想更了解峰忠传奇,欢迎您的到来,我们的用心您会感受的到。[4]
位于太麻里金仑林道口,往金仑温泉方向直行,可以看见位于宾茂村青农高世忠所经营的特色小店-峰忠传奇,排湾族语Patagilj为“起源”之意。身为峰忠传奇的执行长,同时也是金峰乡杂粮产销班第四班班长,他身负活络部落农产业重任。高世忠人生经历十分丰富,军旅生涯结束后回到部落,原本人生目标是做个老板,期间也做过许多事业,如槟榔店、卡拉OK、养鸡、摆夜市…等,从这段时间内培养出敏锐的观察力及积极态度,为日后的产业奠定下基础。在金峰乡公所担任田间调查员工作期间,从部落农民访谈、调查过程中,看到部落农业的困境,促使他下定决心,迈向从农的道路。[5]
除了卖农产品,高世忠也思考如何把人带进部落。2019年将废校20年的小学打造为“小米学堂”,设计“藜不开米”游程,获得2019年十大经典国产杂粮体验路线优选奖。在第一级生产取得成果后,高世忠渐渐发现:原乡农业的问题之一是很多人会种,但是不会销售。于是,他渐渐将重心转往如何协助农民销售农产品。为此,他成立“峰忠传奇”有限公司,将企业经营概念导入农村。[6]
其中,小米学堂是全台湾第一座原住民族传统农粮的小米主题馆,于106年底正式成立后,外人眼中“单纯”的小米不再只是农作物,而是象征排湾族,乃至于原住民重要的生活文化。透过小米学堂的成立后,有关排湾族的传统文化伴随著周围的一屋一瓦、一草一木,回荡在这座伫立在山坡上的学堂里。园区内可见一张张关于历坵国小、排湾族人的老照片,而原本的教室,小米与部落的传说、小米的器具,甚至是等比例缩小的谷仓,都让人忍不住再三流连、观看。在地族人生产的农产品,从精美的手工编织、蜜饯、小米酒、零食等,其中的巧思和用心,也使人惊叹。透过小米学堂体验满满的在地味,将排湾族重要的生活文化具体呈现。让旅人透过体验参观的过程,无形中也达到将排湾族文化流传及分享的目的[7]
视频
【《一起轻旅行》花东后山美食新滋味 2017-04-29】
【⭐️原味美食赞🥗-EP.3惊蛰】
【鲁拉克斯 小米学堂 | 行走TIT 第121集】
参考文献
- ↑ 峰忠传奇 看见‧太阳
- ↑ 退伍军人高世忠名列百大青农,还把农产卖出国城市学
- ↑ 小米卖到登上国宴农传媒
- ↑ 峰忠传奇有限公司 1111商搜网
- ↑ 保持初衷,峰回路转—青农高世忠 农民学院
- ↑ 行销高手 让农产打入国际远见杂志
- ↑ 台东南回小米学堂 体验满满的在地味,将排湾族重要的生活文化具体呈现微笑台湾