弗洛里安咖啡館
歷史
1720年12月29日開張時，佛洛里安Floriano Francesconi 為她命名為』』威尼斯凱旋咖啡』』（Alla Venezia Trionfante），但很快咖啡廳的客戶習慣地稱她為』』Florian』』（花神），「botega da caffè」首選最有名的咖啡廳。當來自東方，馬爾維薩，塞浦路斯和希臘最好香料的咖啡，酒風行於咖啡廳內，咖啡廳彩繪玻璃外的歷史正展開：氣勢磅礴威尼斯共和國的崛起和隕落，暗中密謀的陰謀家希望結束法國，後來，奧地利統治，酒店的客房內進行治療的傷員從1848年的起義。
Florian自開業以來，經常被傑出的客戶光顧。威尼斯的貴族和大使，商人，財富獵人，文學家和藝術家，還有威尼斯的市民。1721年當一個社會敏銳的觀察者，劇作家卡羅·奧斯瓦爾多·哥爾多尼還是個小男孩的時候第一次拜訪Florian曾說過Florian的豐富多樣性必將打響想像力和創造力。因為Florian是當時唯一接納女性的咖啡廳，卡薩諾瓦極富傳奇色彩的義大利冒險家、作家、「追尋女色的風流才子」也在此追尋女性伴侶。
Florian是情緒變化和新聞的十字路口：從國家大事到當地謠言和輕佻最新時尚聊天。這並非偶然地，Gaspare Gozzi選擇Florian成為義大利第一次發行的報紙Gazzetta Veneta為其中的販售地點。優雅的環境吸引著Silvio Pellico, Nicolò Tommaseo andDaniele Manin個性類別的客戶：流連在Florian桌間宣布他們的獨立和自由的想法。僅僅舉例其中一些，浪漫文學泰斗：拜倫勳爵，古典主義的代表： 歌德，法國女小說家：德·斯戴爾夫人，狄更斯，法國浪漫之父：夏多布里昂，法國意識流作家：馬塞爾·普魯斯特，法國後印象派畫家：盧梭，鋼琴家：魯賓斯坦，俄國作曲家音樂界的畢卡索：斯特拉文斯基，經濟學家：莫迪利安尼。義大利新古典主義雕塑家安東尼奧·卡諾瓦覺得佛洛里安Floriano Francesconi是一個真正個朋友和恩人。當佛洛里安患有痛風時，卡諾瓦為報答佛洛里安的恩情，替他雕塑腳的模型讓鞋匠在不弄痛腳的情況下替他測量腳型並製作新鞋。 在18世紀中葉，花神咖啡擴大到四個房間。
名人廳（Sala degli Uomini Illustri）有十位威尼斯名人的肖像，其中包括馬可波羅和提香。參議院廳（Sala del Senato）的壁畫描繪藝術和科學世界的場景，主題為「進步與文明引導世界」。中國廳（Sala Cinese）和東方廳（Sala Orientale）的靈感來自遠東。四季廳（Sala delle Stagioni）或鏡廳（Sale degli Specchi）裝飾着代表四季的女人。自由廳（Sala Liberty）是在20世紀初增加的。
在19世紀末期威尼斯市長里卡多·塞瓦提可和他的朋友在Florian的參議院廳商討發起世界藝術界與建築界的盛會之一：威尼斯雙年展作為對意大利國王翁貝托和瑪格麗特女王的敬意。第一屆的國際藝術展發生在1895年。即便在戰爭時間，Florian保持開放和活躍，繼續以輕食，點心為朋友們服務成為理想的聚會場所。在世紀之交，Florian採用歐式傳統的咖啡音樂會讓威尼斯的夏季增添光彩。而現在，在任何一天，你可能會發現自己坐在花神咖啡的舞台邊圍繞著電影明星，名人世界的藝術，文化，政治和商業。
2015年，花神咖啡館與台灣企業新光三越之中國子公司以合資方式進駐亞洲，首個據點選擇中華人民共和國江蘇省蘇州市。