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梅岭风景区照片来自hiking.biji.co

梅岭风景区照片来自travelking.com.tw

梅岭风景区位于楠西区湾丘里，为开放山区，其中包含许多不同等级的步道，旧称“香蕉山”，后来香蕉没落为梅树所取代，后改名为“梅岭”。

每年从12月中开始的花期，一直延续到隔年的1月，梅岭山地扑上一层白，白的柔软，白的细腻，可别误以为才海拔1000多公尺高的梅岭竟下起雪来，那是白梅满开的姿态，开的灿烂，开的饱满，为山头上了清新的粉妆。若在4~5月前来，可见到满山遍野的萤火虫，一闪一闪的，在黑夜中有如繁星，美不胜收！【赏萤季主办单位：台南市政府观光旅游局 06-6353226】

梅岭的梅子早在日治时代就由日本人引进栽种，精挑细选，相中气候合宜的梅岭试种梅子，二战之后，日本人没办法连根拔起将梅树带走，占据大片山坡的梅树转移到台湾人手上继续栽种，台湾农人真是世界第一等，接手之后，不仅把梅树照顾得花大果肥，还成功研发出皮薄、肉厚、汁多的新品种，台湾梅农带著新品种外销日本！赏梅之馀，拜访梅岭也别忘记品尝远近驰名的“梅子鸡”，以腌制梅子熬煮土鸡的料理，为当地的特色餐肴。

【登山健行】
梅岭是热门登山健行景点，也是南台湾著名的赏萤、赏梅区。可选择早上爬山、中午享用梅餐的一日行程，或将路线延伸至玉井、楠西玄空法寺、江家古厝等景点，并夜宿梅岭民宿。赏萤期间可夜探萤光世界，隔天再攀登梅岭的梅峰古道、梅龙、相思林等步道，行有馀力者，更可一路征服梅峰、一线天及猎鹰尖。

在梅岭在不同的季节有不同的花境美景：寒冬梅花盛开，犹如白雪妆点苍劲梅树，春季梅果结实，到了赏萤时节来梅岭，适逢青梅收成期，便可体验腌梅DIY。除了这些热门时节，四季也有高山野百合、紫樱丹、山樱花、艳紫牡丹等，将梅岭营造成花境意象。

梅峰古道：2.3公里，单程耗时约60分钟，大众等级路线。
伍龙步道：2.1公里，单程耗时约50分钟，亲子同游等级路线。
梅龙步道：2.5公里，单程耗时约70分钟，体能运动等级路线。
棱线步道：2公里，单程耗时约60分钟，体能运动等级路线。(需先经过其它步道才可抵达)
观音步道：1.8公里，单程耗时约60分钟，为挑战等级路线。
一线天步道：2公里，单程耗时约60分钟，挑战等级路线。

【春季赏萤】
每年4-6 月是梅岭赏萤季，以黑翅萤]]数量最多，伍龙步道的出水坑为热门赏萤点。( 从伍龙步道入口往上走，脚程80 分钟，路程约2 公里。)

【冬季赏梅】
约12-1 月时梅花盛开，观音寺、伍龙殿、二层坪、福来百年老梅园为梅树较多的区域。另花开期受降雨状况影响，若下雨导致花/花苞被打落，则会影响赏花状况。天气越冷越开花，上山赏梅花要视当年度天气，不妨先询问再上山。
(可电话询问当地资讯站-梅岭资讯站(06-5755830)或当地协会。

【道路资讯】
梅岭道路【南188线湾丘路段5k至9k+840】较为狭小，因此禁止总重逾6.5吨、轴距4公尺大客车通行，大客车仅可通行至梅岭资讯站，之后往梅岭的路段，需更换为中型巴士以下车辆通行，且因山区路段蜿蜒有陡坡，仍请小心驾驶，注意行车安全。

【梅子料理】
盛产梅子的梅岭，以梅入菜研发出特色梅餐，尤其以梅子炖煮的梅子鸡汤、陈酿梅汁凉拌时蔬、梅子蒸鱼等菜色也是饕客必点美味。^[1]

在海拔约在500~1100公尺之间，一年四季都有不同的风貌，冬季时，梅花盛开时整个白色覆盖山头，如果运气好还可看见远方的云瀑相伴，加上谷间翠绿如镜面的曾文水库]]，景致有如人间仙境。

而到夏季，是萤火虫的季节，此时的伍龙步道热闹非凡，会看见许多亮著红光的手电筒在步道间游移著，许多游客携家带眷，做好准备前来欣赏这季节限定的萤光点点，大发生时萤火虫数量甚至可达10万只以上，将整个漆黑的山上点缀的有如钻石山一般。

春秋季节是梅岭温度最宜人的时候，此时的登山步道开满各式的花，良好的气候也吸引许多登山客前来。另外梅子鸡料理也是梅岭颇负盛名的一项重点，许多游客在赏游梅岭之后，都会来上一锅，是梅岭上最在地的滋味，梅子的酸味恰到好处，夏天吃起来清爽，冬天搭配热热的鸡汤暖身又暖心，一年四季都适合，梅岭是可以同时满足好几个愿望的好去处。^[2]

简介

梅岭风景区位于台南市楠西区(前台南县楠西乡)湾丘村，向北可眺望曾文水库，向西可俯瞰嘉南平原]]，背倚竹子尖山，山峦起伏且景色优美，属于西拉雅国家风景区的曾文游憩系统，因这里土壤肥沃以出产香蕉]]闻名，品质好、口碑佳，因此旧称为‘香蕉山’，但在香蕉的价格日益低落后果农纷纷改种梅子，种植面积也越来越大，大约有2000公顷且年产梅子5000000台斤，并由经前副总统谢东闵]]先生赐名为梅岭，至今不仅是台湾最大的梅林区，更成为台南近郊著名的登山路线，目前规划有：桃花心木林步道、相思林步道、井仔湖登山步道、观音步道、伍龙步道、梅龙步道、梅峰古道与一线天登山步道，成为台南旅游相当受欢迎的旅游景点。

满山梅花

梅岭风景区目前有多达200000多株的梅树，是南台湾最大的梅子产区，约在每年的1至2月为梅岭的梅树开花期，这时期正是梅岭的赏梅区旅游旺季，满山遍野尽是梅花吐蕊，满山花海，花开小径更是旅客赏花的热门路线，民众穿梭梅树下闻香，可说是享受具有柔情的诗意；梅岭风景区海拔800公尺处一带的二层坪，民众可沿梅树的步道到达观音寺，寺旁步道可以通往海拔1100公尺处的竹子尖山，沿途有梅园、槟榔树、香蕉树、茶园、桃花心木和老梅树等等，梅岭风景区内辟有烤肉区以及露营区。