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法呢醇 金合欢醇 2，6，10-三甲基-2，6，10-十二碳三烯-12-醇。法呢醇是一种从植物体内提取的无色的倍半萜化合物。法呢醇难溶于水，但可以与油互溶。无色油状液体。有4种异构体，通常以混合体形式直接使用。分子量222.36。密度0.89g/cm3。沸点263℃。闪点100℃。不溶于水。溶于大多数有机溶剂。以l:3溶于70%乙醇中。具有特有的青香韵的铃兰花香气，并有青香和木香香韵。很多精油中，都含有法呢醇。比如，香茅、橙花、仙客来、柠檬草、晚香玉、玫瑰、麝香等等。法呢醇也被用作香烟的添加剂。

基本信息

中文别名:;,7,11-三甲基-2,6,10-十二烷三烯-1-醇 英文别名:farnesol, mixture of stereo isomers; Farnesol; 3,7,11-Trimethyl-2,6,10-dodecatrien-1-ol; (2E,6E)-3,7,11-trimethyldodeca-2,6,10-trien-1-ol; (2E,6Z)-3,7,11-trimethyldodeca-2,6,10-trien-1-ol

物理常数

蒸汽压:0.00037mmHg at 25°C

生产方法

采用皂化法和合成法。皂化法是以卡鲁瓦油为原料Pg醋酸酐处理后生成橙花叔醇，再进行皂化反应而得。合成法是以乙炔为原料，先合成得到甲基丁醇，再生成橙花叔醇，最后再经皂化而得。

产品用途

醇类合成香料。主要用作铃兰、丁香、玫瑰、紫罗兰、橙花、仙客来等具有花香韵香精的调合料，也可用作东方香型、素心兰香型香精的调合香料。 法呢醇是螨虫的天然杀虫剂，也是很多昆虫的性外激素。

健康隐患

法呢醇是一部分人的过敏源，过敏者慎用。