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生酮胺基酸(ketogenic amino acid)是指在体内能转化为酮体,即乙酰乙酸β-羟丁酸丙酮胺基酸。 生酮胺基酸包括赖氨酸亮氨酸,他们在分解过程中都可转变为乙酰乙酰辅酶A,再在肝脏中转变为乙酰乙酸和β-羟丁酸。

生酮作用

生酮作用(英语:Ketogenesis,又称酮体生成)是指脂肪酸降解过程结果所致的酮体生成过程。 酮体主要是在肝脏细胞中的粒线体中生成。发生生酮作用是对血液中葡萄糖浓度低下或是细胞中的碳水化合物储备(如肝糖)耗竭情况下作出做出的一种反应。接下来,酮体的生成作用便启动以使储存在脂肪酸中的能量释放出来。

生酮饮食

生酮饮食的儿童或青年癫痫病患中,有半数的癫痫发作次数减到原来的一半,而且其效果在停用生酮饮食后仍然可以继续。有一些证据表示生酮饮食对有癫痫的成年人也有帮助,而且一些比较不严格的方案,例如调整过的阿特金斯健康饮食法也有类似的效果。生酮

酮症

轻度酸中毒可能由于长时间的禁食,生酮饮食,或极低热量饮食后造成。 有时会透过生酮饮食,产生酮症状态作为治疗顽固型癫痫的一种方式。而低碳水化合物饮食则较有争议,目前低碳水化合物对人体的健康有正反两面的论述。酮症可由禁食、食用生酮性脂肪(如中链三酸甘油酯)产生。 人体的两种酮体来源包含脂肪组织中的脂肪酸,以及生酮胺基酸;而最主要形成酮体的机制为生酮作用。