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| 磷酸氫二銨 |
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磷酸氫二銨是一種無機化合物，無色透明單斜晶體或白色粉末，廣泛用於印刷製版、醫藥、防火、電子管等，是一種廣泛適用於蔬菜、水果、水稻和小麥的高效肥料，工業上用作飼料添加劑、阻燃劑和滅火劑的配料等。
基本內容
中文名稱:磷酸氫二銨
中文別名:磷酸二銨;工業磷酸二銨;磷酸氫二銨(工業級);磷酸氫銨;DAP
SMILES： [O-]P(=O)(O)[O-].[NH4+].[NH4+]
英文名稱:Ammonium phosphate
英文別名:DAP; Diammonium Phosphate; Diammonium hydrogen phosphate; Ammonium phosphate dibasic; Ammonium hydrogen phosphate; di-Ammonium hydrogen orthophosphate; Phosphorus ICP standard solution Fluka; Di-Ammonium Phosphate[1]
CAS:7783-28-0
EINECS:231-987-8
分子式:H8N2O4P
分子量:131.0488
物化性質
密度:1.619
熔點（℃）：155（分解）
折射率:1.53
性狀:白色晶體或粉末。
溶解情況:易溶於水，不溶於乙醇。
儲存:
對水是稍微危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。如果遵照規格使用和儲存則不會分解，避免接觸氧化物，保持貯藏器密封，放入緊密的貯藏器內，儲存在陰涼，乾燥的地方。
用途
用作肥料和木材、紙張、織物的防火劑，也用於醫藥、製糖、飼料添加劑，制酵母等方面，可作基肥和追肥，不宜作種肥。
安全數據
毒性分級：中毒
可燃性危險特性：受熱產生有毒氮氧化物, 磷氧化物和氨煙霧
使用限量
GB 2760-96：肉製品，lg/kg；果蔬脫皮，GMP。
美國BATF(27CFR§240．1051，2000)：葡萄酒製造中作為酵母養料，0.17%；汽酒製品中含量≤0.8%。
含量分析
精確稱取試樣約600rag溶於40ml水中，用0.1mol/L硫酸滴定至pH值為4.6。每mL 0.1mol/L硫酸相當於磷酸氫二銨[(NH4)2HPO4]13.21mg。
毒 性：ADI 0～70 mg/
食品添加劑最大允許使用量（最大允許殘留量標準）：
磷酸氫二銨 餅乾 膨鬆劑 2.5g/kg[2]
製備或來源
由氨水與磷酸作用而製得。具體而言，製備方法包括一下幾種：
常用方法
將冷的純磷酸溶液中分次少量地加入純的氨水，直到溶液呈現明顯的鹼性為止。將溶液蒸發至相對密度為1.41，重新加入氨水，直到溶液對酚酞指示劑呈鹼性反應。冷卻。吸濾析出的結晶，得粗品。將其溶於水，向溶液中加入氨水至呈鹼性。煮沸。過濾。蒸發到相對密度1.41後，冷卻到6～18℃，再加入少許氨水。吸濾。將結晶置濾紙中間壓擠，在不超過60℃乾燥，得純品磷酸氫二銨。
濕法磷酸法
以濕法磷酸為基礎兩步法製備高純度的磷酸氫二銨,濕法磷酸由於其生產方法的問題雜質含量相當高,因此在製備高純度磷酸氫二銨的過程中必須有效地降低這些雜質含量。研究通過先對濕法磷酸進行脫砷、脫鉛處理,得到初步淨化的磷酸,然後採用結晶的方法分兩步反應製備磷酸氫二銨,使磷酸氫二銨在結晶過程中得到淨化。在不同的磷酸濃度,不同pH條件下製備磷酸氫二銨,檢測雜質的含量監控雜質去除率和產品收率。
甲醇沉澱法
甲醇 沉澱法淨化雜質含量較高的濕法稀磷酸( 五氧化二磷質量分數25.71%)製備高品質磷酸氫二銨(DAP)的方法。詳細研究了 碳酸氫銨用量、甲醇用量、反應溫度及反應時間對濕法稀磷酸中雜質去除率和五氧化二磷 損失率的影響。得到了優化的工藝條件:碳酸氫銨用量,即氮、磷 物質的量比為0.25~0.50;甲醇用量,即甲醇與磷酸質量比為4;反應溫度65℃,反應時間1.25~1.50 h。用淨化後的濕法稀磷酸製備出了18-46-0規格的DAP。新方法為利用中低品位磷礦製備高品質肥料磷酸氫二銨提供了一條可行的途徑。[1]