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紫花芒

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中文学名:紫花芒 纲：双子叶植物纲 界:植物界

紫花芒又称园林3号，是20世纪70年代广西农业大学从泰国芒的实生后代中选育出的优良品种，已经是广西和广东的主栽品种。

树势中等，开张；叶片中等大，暗绿色；花序中等大，金字塔形或圆锥形，总花梗暗红带绿。

果肉橙黄色，纤维极少或无，果汁多，可食率64%～73%，可溶性固形物13%～15%，糖含量12～15克/100毫升，酸含量0.09～0.65克/100毫升，核小，单胚。果实7月上旬～8月上旬成熟；早结果，丰产稳产。

由于品种不同，芒果最大的重达几公斤，最小的直径只有两厘米那么大。

该品种晚熟，抗病性强，坐果率高，结果投产早，产量高、稳产，但采前落果较严重。果实外观美，耐贮运，品质中上，是鲜食的优良品种，耐强修剪，早冬梢抽花率高，适于矮化密植栽培。

由于品种不同，芒果最大的重达几公斤，最小的直径只有两厘米那么大；形状各有不同，圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有；果皮颜色有青、绿、黄、红等色；果肉有黄、绿、橙等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。

基本内容

• 中文学名：紫花芒
• 界：植物界
• 纲：双子叶植物纲
• 科：漆树科
• 分布区域：广东，广西
• 别称：农园3号
• 门：被子植物门
• 目：无患子目
• 种：芒果种

形态特征

植后第二年始花，第三年投产，亩产可达900～1000公斤，6年生亩产可达2000公斤以上。紫花芒为晚熟品种，抗病性强，早结丰产，果实外观美，品质中上，耐贮运，是鲜食的优良品种，适于矮化密植栽培，可供发展。种植时加强肥水管理，以减少采前落果。

分布范围

是广西和广东的主栽品种

主要价值

营养成分

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

每百克果肉含维生素C56．4—137．5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14～16%；种子中含蛋白质5．6%；脂肪16．1%；碳水化合物69．3%。

简评

该品种晚熟，抗病性强，坐果率高，结果投产早，产量高、稳产，但采前落果较严重。果实外观美，耐贮运，品质中上，是鲜食的优良品种，耐强修剪，早冬梢抽花率高，适于矮化密植栽培。该品种已成为广东、广西的主栽品种，在新发展的芒果面积中约占70%-80%，是生产中较理想的商业性品种。福建、海南也已开始较大面积种植该品种。

区分依据

果实的大小、形状、色泽、纤维多少、核大小等，是区别芒果品种的主要依据，但芒果的品种、品系很多，过去多用实生苗繁殖，产生了许多自然杂交种，新的品种又不断地被人工培育出来，如菲律宾大学研究人员用人工遗传方法培育“无核”芒果，已取得初步成绩，所以全世界约有1000多个芒果品种，且一直都没有一个完整的品种分类系统。由于品种不同，芒果最大的重达几公斤，最小的直径只有两厘米那么大；形状各有不同，圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有；果皮颜色有青、绿、黄、红等色；果肉有黄、绿、橙等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。