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蘇氏榮華食品

苏氏荣华食品
圖片來自佛山市顺德区苏氏荣华食品官網

佛山市顺德区苏氏荣华食品有限公司[1],简称苏氏荣华食品苏氏荣华顺德荣华,是一家位于中华人民共和国广东省佛山市顺德区的食品公司,于1983年成立,曾先后使用过“荣华饼食店”、“荣华面包厂”等名称。该公司主要生产中式饼食月饼,主要在中国大陆20多个省、市、自治区销售[2]

目录

历史簡况

  • 1983年,苏国荣(创始人)离开了工作了5年属于供销社系统的顺德勒流镇饼厂(当时已经是师傅身份),创立了自己的食品店,生产月饼等各类食品。
  • 1985年开始使用“荣华”字号,正式更名为荣华饼食店。当时苏国荣花了800元创业,没有自动化设备,整个工厂运作全靠自己砌砖、烧柴,直到后来的烧煤[3][4][5]
  • 1990年,荣华饼食店的月饼在当地已经很有名气。由于孩子在当年出生,他给孩子冠名“华”字,再加上自己名字中的“荣”字,来纪念公司的发展[3]
  • 创立初期,荣华饼食店的经营范围是“早点、油器糕点”,其经营方式一直到1996年也只有“零售”。
  • 1996年1月17日,苏国荣创立了“荣华面包厂”,经营方式为“产销”,由此苏国荣开始具备生产的经营资质[6]。1998年6月18日,该厂更名为“苏氏荣华食品厂”[7]
  • 此后,苏国荣又与自己在1998年在香港设立的“香港苏氏食品有限公司”“合资”,将该公司的名称更名为佛山市顺德区勒流苏氏荣华食品有限公司[5]。然而“香港苏氏食品有限公司”是一家空壳公司,苏氏荣华在产品上还打上“香港监制”字样,其目的是故意误导消费者[8]

產品認證

佛山顺德区苏氏荣华食品公司,工厂占地面积两万多平方公尺,拥有国内外先进的现代化生产设备,并引用香港苏氏食品有限公司之管理概念,执行顾客满意系统和创新务实、执着奉献的企业文化,生产过程严格执行国家标准,使本公司通过ISO 9001品质体系认证,和ISO 22000HACCP食品安全体系认证

通过优化管理,公司成为了广东省佛山市卫生局颁发的市食品卫生等级A级单位、创建国家卫生镇先进企业。本公司拥有中国十大烘焙名师级别的一流技术人员,精心研发,选用上乘的材料,秉承中国传统工艺,结合现代化生产设备专业生产优质的 [荣华]牌月饼,并专业生产出莲蓉馅类、水果馅类、特色馅类等优质月饼馅料、烘焙点心食品馅料。其中的[荣华白莲蓉],连年载誉,畅销国内外。另外公司长期生产的荣华龙凤礼饼得到广大消费者的一致好评,已成为泛珠三角地区结婚喜庆首选的喜饼。

苏氏荣华食品公司主要产品为白莲蓉月饼和龙凤嫁娶喜饼,其产品在中国大陆20多个省、市、自治区销售。2010年起,产品可通过中国邮政广东省各网点购买,并可寄往全国乃至世界各地。

该公司所生产的七星伴月、经典金月、清香蛋黄白莲蓉、优品伍仁皇、清香双黄白莲蓉月饼曾获得“广东精品月饼”称号,而双黄白莲蓉和伍仁皇月饼也曾获中国食品工业协会中国烘焙产业联盟颁发的“首届中国烘焙食品节金奖”称号[2]

与香港荣华的纠纷

由于苏氏荣华公司所生产的月饼一样使用“荣华月饼”名称,且无论是商标、包装盒都与香港荣华相似,此举在1999年激怒了香港荣华东莞荣华(香港荣华在东莞设立的分公司),导致香港荣华与苏氏荣华陷入了无休止的商标权诉讼中。

据统计,從1998年開始,為爭奪「榮華」商標的使用權,兩家月餅公司便官司不斷,双方之间的相关诉讼多达58起,相关案件的诉讼费超过1000万元[9][10]

雙方爭議焦點是:香港榮華認為「榮華月餅」屬於知名商標特有名稱,香港榮華在大陸有權使用「榮華月餅」。順德榮華方面認為,順德榮華享有依法註冊的「榮華」註冊商標權利,「榮華」商標所有權屬於順德榮華,未經其授權許可,任何第三者在月餅、糕點等食品上使用「榮華」標識,構成商標侵權。

参考资料

  1. 苏氏荣华食品15年商標戰:香港榮華誓言不退讓,大紀元,2013-12-21
  2. 2.0 2.1 黄国育. 逢盛世享荣华 专心专业28年. 顺德新闻网—珠江商报  . 2010-08-31 [ ] ( ). 
  3. 3.0 3.1 荣华月饼商标权之战13年未了. 法制日报. 2011-08-23 [ ] ( ). 
  4. 王媛  . 港粤“荣华”14年拉锯战 谁的“荣华”?. 时代周报  . 2012-09-27 [ ] ( ).   
  5. 5.0 5.1 吕卫红. 14年粤港荣华月饼商标案最后对决 最高法近期再审. 正义网. 2012-04-09 [ ] ( ).   
  6. 王祥明. 不知名,无战事一场月饼商标的对决. 南方报业网-南方日报  . 2012-09-20 [ ] ( ).   
  7. 苏国荣与荣华饼家有限公司、东莞荣华饼家有限公司、广州市好又多(天利)百货商业有限公司世博分公司、广州市好又多(天利)百货商业有限公司、中山市今明食品有限公司侵犯商标权及不正当竞争纠纷再审民事判决. 中华人民共和国最高人民法院. 2013-10-08. (原始内容存档于2018-04-20). 
  8. 叶碧华. 荣华月饼商标案判决后纠纷愈加升级. 21世纪经济报道. 2012-09-21 [ ] ( ).   
  9. 粤港荣华品牌之争持续15年:仍有六场官司要打. 中新网. 2013-07-30 [ ] ( ).   
  10. 周伟良. 谁的月饼?"香港荣华"VS"顺德荣华"15载争名又开战. 广州日报. 2013-01-29 [ ] ( ). 

参见

外部連接