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有机化合物的一类，是脂肪酸的结构式中除羟基时所余下的原子团，通式是R·CO-，也叫"酰基"，旧称"醯"(acyl)。

无机或有机含氧酸分子中去掉羟基(-OH)后剩余的基团，叫做酰。常见的有甲酰，乙酰，磺酰。

基本信息

中文名称；酰

外文名称； Acyl

拼音； xiān

部外笔画； 6

总笔画； 13

部首；酉

注音；ㄒㄧㄢˉ

定义；羧酸脱去一个或多个羟基后的剩余部分

备注；不用于区别有机物类别

基础信息；酰

xiān ㄒㄧㄢˉ

部首:酉部外笔画:6 总笔画:13

五笔86:SGTQ 五笔98:SGTQ 仓颉:MWHGU

笔顺编号:1253511312135 四角号码:14612 Unicode:CJK 统一汉字U+9170

折叠编辑本段详细字义 1.有机化合物的一类，是脂肪酸的结构式中除羟基时所余下的原子团，通式是R·CO-，也叫"酰基"，旧称"醯"(acyl)。

无机或有机含氧酸分子中去掉羟基(-OH)后剩余的基团，叫做酰。

在有机化学中，酰基主要指具有结构的基团。醛、酮、羧酸、羧酸衍生物等几乎都有酰基。酰基不是一种区别有机物类别的基团。有机化合物分子中的氮、氧、碳等原子上引入酰基的反应统称为酰化，但习惯上把碳原子上引入硝基、磺基和羧基(羧基可作为碳酸的酰基)的反应分别叫硝化、磺化和羧基化。

例如:

HO-NO2 硝酸 -NO2 硝酰基(简称硝基)

HO-SO2-OH硫酸 R-SO2-OH 磺酰基 R1-SO2-R2 砜

酰氯

酰氯是指含有 -C(O)Cl 官能团的化合物，属于酰卤的一类，是羧酸中的羟基被氯替换后形成的羧酸衍生物。最简单的酰氯是甲酰氯，但甲酰氯非常不稳定，不能像其他酰氯一样通过甲酸与氯化试剂反应得到。

常见的酰氯有:乙酰氯、苯甲酰氯、草酰氯、氯乙酰氯、三氯乙酰氯等。^[1]