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阿尔瓦塞特省是西班牙中东部省。位于梅塞塔高原的东南端。面积14.862平方公里。人口33.4万（1981）。首府阿尔瓦塞特。境内有胡卡尔河和塞古拉河流贯。富水电、灌溉之利。原以畜牧业为主，现以小麦生产占优势。乳酪运销全国。葡萄、油橄榄、桃子、番红花产量亦多。有面粉、服装、陶器、酿酒及机器制造业等[1]。
经济
经济以畜牧业为主，但近来小麦种植量增加，畜牧业比例相对减少;所产乳酪输往西班牙各地;亦种植葡萄，但蚜虫为害甚烈;产品还有橄榄。卡夫列尔(Cabriel)河和胡卡尔河谷所产桃子运往巴伦西亚省(Valencia)制罐头。其他产物有番红花、灰绿针草和松木等。
工业
工业集中在省会阿尔瓦塞特。重要城镇有阿尔曼萨(Almansa)、埃林(Hellin)和拉罗达(La Roda)。该省除有良好铁路通马德里和阿利坎特(Alicante)外，大部分地区只有公路。人口约344，388(1994)。
历史
在阿尔瓦塞特省我们可以找到大量的史前遗迹。其中一些我们可以在遗址现场参观到，而有些已经分类和被列入目录的，可以在阿尔瓦塞特阿贝拉多公园（Abelardo Sánchez Park）的省博物馆里找到，该博物馆于1978年开始对外开放。
从旧石器时代开始，我们在恩纳（Ayna）就有了the Cueva del Nińo（儿童岩洞）的遗迹，而新石器时代（公元前6000年和1500年之间），这个岩洞里有数不清的石洞壁画，在赫林（Hellín）Minateda、阿尔佩拉（Alpera）、内匹欧（Nerpio）和Socovos的岩洞里同样也有这样的壁画。
从铜器时代，我们就可以看出阿尔瓦塞特省版图的重要变化的痕迹。这几百年给阿尔瓦塞特的Agramón、钦奇利亚（Chinchilla）、Tiriez和有围墙的村庄，如Acequión，留下了很多motillas（人造的土墩）。在伊比利亚时代，农民和畜牧者部落开始入住这个地区 ，他们都是贵族勇士。这个文明社会的有趣遗迹包括赫林的El Tolmo de Minateda遗址、霍约·冈萨洛（Hoyo Gonzalo）的Los Villares古墓和Montalegre del castillo的Cerro de los Santos避难所。
节日
在阿尔瓦塞特，全年有很多节日。举行的第一个节日庆典是1月1日在考迪特（Caudete）的the Bailes del Niňo节（儿童舞蹈），之后是the Danzantes de Isso节，一直到12月内匹欧的the Foesta de Animas节（心灵的节日）。一月接着一月，阿尔瓦塞特变得充满了色彩和欢乐：Vianos 的主显节（Autos de Reyes Magos）（基于《三个智者的故事》的奇迹剧表演）；阿尔卡拉斯和阿尔佩拉的圣安东篝火节（San Antón bonfires）；卡萨斯·伊巴涅斯（Casas Ibáňez）、耶斯特、拉吉涅塔（La Gineta）、阿尔卡拉斯和其他地方的康德雷莉亚（Candelaria）圣徒节；以及在阿尔瓦塞特、维亚罗布雷多和塔拉索纳·拉曼却（Tarazona de la Mancha）的狂欢节庆典，以Jueves Lardero，一种在大斋首日（Ash Wednesday）前的星期四举行的狂欢（Mardi Gras）来庆祝，人们外出野餐和吃传统的hornazo（一种用熟鸡蛋和馅饼皮做的馅饼）。
在省府、赫林和特巴拉（Tobarra）都举行圣周庆典，他们那有很壮观的游行队伍和鼓手。在阿尔巴塔纳（Albatana）和坡苏鸿达（Pozohonda）上演基督受难剧（the Passion Play），而最传统的游行就是阿尔卡拉·胡卡游行，而最重要的就是钦奇利亚的游行庆典了。
五月的节日现在正再一次在全省多个地区举行：阿尔曼萨、阿尔博里亚（Alborea）、阿尔卡拉斯、毕恩瑟维达（Bienservida）、卡尼扎特（Caňizate）、维拉托雅（Villatoya）、姆尼拉（Munera）、勒苏扎（Lezuza）、里奥帕尔及其他地区。
The Cristo del Sahuco是最受欢迎的朝圣游行之一；恩纳的圣体节游行；值得一提的还有坡苏鸿达和阿尔瓦塞特的施洗约翰节（the Midsummer day's festivities），晚上有火炬游行活动。
在八月和九月，大部分的村庄和城镇都举行纪念他们圣徒的节日庆典：钦奇利亚的the Virgen de las Nieves节、阿尔卡拉·胡卡的圣徒洛伦佐（San Lorenzo）节、特巴拉和巴拉斯（Barrax）的圣洛克（San Roque）节、阿尔卡拉斯的the Virgen de Cortes节、阿尔曼萨和考迪特的摩尔人和基督教徒日（Moors and Chistians）以及阿尔瓦塞特 的the Virgen de Los Llanos节。9月7日开始在阿尔瓦塞特举行的市集很值得一看。它的起源可以追溯到14世纪，当时它只是一个交换场所和牛市，直到1710年，菲利普五世才批准它可以举行自由市集。
工艺
阿尔瓦塞特的餐具在整个西班牙都很著名。制造刀子、小刀、剪刀、匕首和剑的技术是由摩尔人传下来的，且以不可思议的实力继续存在到今天。刃磨技术在阿尔瓦塞特达到了它的巅峰。我们从14世纪的文献资料了解到那还有一些基督教大师，而我们拥有这门工艺的最老的范例是从15世纪开始的。工匠如Vizén Pérez、Torres Ximénez、Castellanos、Maňas、Arcos等，都是16世纪、17世纪和18世纪的工艺大师。尽管这些技术现在都已经现代化了，仍有很多工场制作他们自己的手工制品。
现在，阿尔瓦塞特制造的刀有了各式各样的形状，它们被命名为：albaceteňa（阿尔瓦塞特刀）、Punta de Espada（剑梢）、the tranchete（雕刻刀）、the capaora 或lengua de vaca（牛舌）、estilete（小剑）、pastora（牧羊女刀）、 cabritera（山羊刀）、punta cortada（无尖刀）、anilla（圆形刀）或 monja（修女刀）。这些刀的刀刃都是用优质钢制的，可以做成各种形状和大小，或用您能想象到的各种方式来装饰的各种用途的刀具。刀刃上有时刻着传统的讯息、制造者的名字、刀主的名字或一些口号像：“我尊敬的主人万岁”、“如果这条蛇咬伤您，那是没有解药的”、“缝到她的裤袜上，我将誓死捍卫我女主人的荣誉”或“请不要打开我，如果您没有理由；也请不要靠近我，如果您已经失去您的荣誉”又或者是像这样的一首短诗：
En la mitad del barranco Bellas de sangre contraria
Las navajas del Albacete Relucen como los peces.
这几行洛尔迦（Lorca）的诗句以及其他类似的诗句，使阿尔瓦塞特的小刀非常出名，如今，又加上剪刀和刀具，人们在很多商店都可以买到它们了。一个古老的传说是这样说的：您决不能把阿尔瓦塞特的刀作为礼物送给任何人，因为您可能切断这份友谊。为了避免这种情况，建议您把它们卖掉……只是象征性的一笔小数目。
贸易中心
阿尔瓦塞特是一个重要的贸易中心，提供许多省内其他工匠的产品：阿尔瓦塞特和阿尔曼萨的木制家具；众多把新设计元素融入到作品当中的年轻艺术家们的陶瓷制品；赫林和特巴拉的乐器；勒苏扎、艾博尼洛（El Bonillo）和卡萨斯·拉萨罗（Casas de Lázaro）的小地毯和纺织品；维亚罗布雷多、钦奇利亚、拉洛达（La Roda）和特巴拉的陶器；阿尔曼萨、阿尔巴塞特和巴拉斯的皮革制品；马德里古埃拉斯（Madrigueras）的刻度尺；赫林、拉吉涅塔、拉洛达、勒苏扎或霍尔克拉的植物纤维制品等。
视频
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参考文献
- ↑ 阿尔瓦塞特旅游_西班牙旅游指南，欣欣旅游网