邻(四)谈(李世民)查看源代码讨论查看历史
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《邻(四)谈》是中国当代作家寇玉苹写的散文。
作品欣赏
邻(四)谈
农家院老板和服务员拿着毛巾过来收拾碗筷。老板很热情地说:“领导好！我们的服务态度、大盘鸡的味道以及还有哪些需要改进的地方，请您一定指导指导，让我们做得更好！” 此时老牛心里五味杂陈，但随即招呼老板坐下。老牛说:“服务好！味道非常好！看样子，老板生意肯定好！”。
老板很和蔼地说:“我们这儿共有三十家农家院，家家生意都很火爆。”
老牛追问:“为什么?”
老板毕恭毕敬地给老牛沏了茶、敬了六盅洒，坐下后说:“全靠邻居朋友照顾！
他们一般都是晚上过来，五至十人不等，这儿大盘鸡非常出名，我们的行规是先上大盘鸡，等来客把大盘鸡吃完后，再上其他菜。
来客通常都要喝几盅白酒的，所以基本上还点了牛排、羊肉或鱼肉、素菜等。五个人左右喝三瓶酒，如果是八到十人，差不多要喝六瓶左右，再抽几包烟。
大家先是猜拳喝酒，之后再玩扑克喝酒，玩扑克喝酒的花样还挺多的。喝酒过程中，他们还会点几个凉菜，边吃边聊边喝，关系融洽，气氛活跃。
几瓶酒喝完了，一人结账，其余人微信转账，AA制，最后碰个杯，高高兴兴走了。
每天晚上几乎都满坐的，我这儿一共八个包厢。周末或节假日人更多，邻县各行各业的都来光顾，大多数是提前电话预约包厢。有三五朋友的，也有一个家庭的。”
老牛问:“都是来品尝大盘鸡的吗?”农家院老板说:“邻县人最爱吃大盘鸡，我们想方设法主打好这个特色品牌。
但听他们聊起，好像邻县各行各业都很忙，平时没时间消遣一下，自己掏钱吃顿饭还提心吊胆的！”
老牛问:“老板有何高见?”
老板说:“领导太抬举我了！我就是个生意人！不过，我还是觉得，要处理好工作和生活的关系，不能走极端！人必竟是感情动物，要交流的。
人不是电脑或其他什么机器。我们要把人真正当人看待！这一点，尤其现在，太重要了！”
老牛说:“这算是你的生意经还是?”老板笑呵呵地边给老牛斟酒边说:“不管什么经，关键是得会念的人！”[1]
作者简介
李世民，汉族，生于1972年，甘肃武威人，曾用名毛娃。