“韩式”香辣茄子查看源代码讨论查看历史

“韩式”香辣茄子 图片来自豆果美食网

“韩式”香辣茄子一道韩式风味的家常凉拌小菜，简单好做香辣爽口呦~喜欢韩料的捧油千万不要错过呦！

香辣茄子的用料

• 茄子500g 蒜2瓣
• 葱1根 酱油2汤匙
• 鱼露1汤匙 芝麻油1汤匙
• 白糖1/2茶匙 韩式辣椒粉1汤匙
• 白芝麻1小撮

香辣茄子的做法

1. 茄子切小条，隔水中大火蒸10min
3. 晾凉，用厨房纸巾吸去多余水份，加入葱花、蒜末、所有调味料，拌匀
5. 最后撒上芝麻即可。超好吃超简单~