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【包子系列】鮮筍包 圖片來自豆果美食網

【包子系列】鮮筍包

鮮筍包的用料

• 麵粉250g
• 糖10g
• 酵母2.5g
• 溫水40g
• 牛奶110ml以上

鮮筍包的做法

2. 所以材料加一起拌勻。（溫水加酵母融化後再拌勻）
4. 用盡洪荒之力揉成麵團，越光滑越好。
6. 發酵一小時
8. 切成30g一塊。
10. 餡料就是筍、豬肉、香菇切小丁炒均勻。
12. 麵團放手上按成薄片。
14. 放鍋里蓋蓋子燜5分鍾發酵。
16. 冷水上鍋開火蒸20分鐘。
18. 好吃哦！