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【清真】凉拌豆芽
图片来自豆果美食网

【清真】凉拌豆芽

凉拌豆芽的用料

  • 豆芽一包
  • 花椒少量
  • 干辣椒少许
  • 素油少量
  • 青葱花一小把

凉拌豆芽的做法

  1. 豆芽洗净，开水焯豆芽
  3. 干辣椒切段备用
  5. 另起锅放油，加干辣椒花椒炒香
  7. 把热油浇在以焯好的豆芽上
  9. 撒一把葱花出锅[1]

参考文献

  1. ↑ 【清真】凉拌豆芽
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