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【清真】西红柿鸡蛋菠菜面疙瘩 圖片來自豆果美食网

【清真】西红柿鸡蛋菠菜面疙瘩

西红柿鸡蛋菠菜面疙瘩的用料

• 白面2汤勺
• 西红柿一个
• 鸡蛋1个
• 菠菜1把
• 香油适量
• 盐少许

西红柿鸡蛋菠菜面疙瘩的做法

1. 西红柿切丁，鸡蛋打散，菠菜撕碎
3. 热锅凉油，用的是香油哟～油热后下西红柿翻炒
5. 西红柿出汁后加入少许温开水/温鸡汤
7. 加入打散的鸡蛋，下锅不要立刻搅拌，过个半分钟再搅
9. 加入面粉，并用筷子搅开，等看不到粉状面后盖上锅盖焖一会儿