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三丝菜卷

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中文名 :三丝菜卷 分类: 家常菜

三丝菜卷是一道美食，主要制作原料为 胡萝卜。

食物原料

胡萝卜丝35克，冬笋丝35克，冬菇丝35克，洋白菜叶100克，干辣椒18克，盐5克，味精1克，胡椒粉0.5克，醋精15毫升，糖60克，香油8克，油40克。

食物制作

1、洋白菜叶用水焯一下。

2、炒锅上火，将三丝加盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克，炒熟出锅。

3、洋白菜铺案上，放入三丝包好备用。

营养成分

能量265千卡，蛋白质1.6克，脂肪21.7克，碳水化合物15.9克，膳食纤维3.9克，胡萝卜素1660微克，维生素E9.24毫克，维生素B2/0.09毫克，维生素C5毫克，烟酸0.5毫克，钙34毫克，铁4.1毫克，锌0.5毫克。