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三鲜芋泥羹

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中文名三鲜芋泥羹主要食材香芋，香菇

分 类汤羹，减肥瘦身，暖身

材料

香芋， 香菇， 芹菜， 猪肉， 白芝麻，

做法

1. 将香芋煮熟，剥去芋皮，碾成芋泥

2. 猪肉切细丁，加盐酒腌一会

3. 香菇泡发后煮熟，切小丁

4. 本地香芹菜洗净，切细段

5. 白芝麻炒香

6. 热油锅，先煸香菇，再加肉丁翻炒

7. 等香味出来后，放芹菜，盐鸡精，炒入味

8. 然后把料浇在香芋泥上，撒上炒香白芝麻，放微波30秒后，淋上点香油，吃时搅匀即可