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上海蔬菜创刊于1987年，是由上海市农业农村委员会主管，上海市农业科学院、上海蔬菜经济研究会主办的刊物。

据2020年第3期期刊内页显示，《上海蔬菜》编辑委员会有委员26人，编辑部有责任编辑1人、编辑2人。

据2020年7月20日中国知网显示，《上海蔬菜》共出版文献8879篇、总被下载418929次、总被引10124次。据2020年7月20日万方数据知识服务平台^[1]显示，《上海蔬菜》共载文5952篇、基金论文量580篇、被引量为7907次、下载量为77233次，2018年影响因子为0.23。

栏目设置

本刊设有产销论坛、市场聚焦、创汇蔬菜、优新品种、良种选育、栽培技术、植物保护、土壤肥料等栏目。

本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势，立足华东地区，面向全国，旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导，从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性，报道面广、信息量大、指导性强，深受广大读者喜爱。

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（1）专著、论文集、学位论文、报告：[序号]主要责任者.文献题名.出版社：初版地，初版年.起止页码.

（2）期刊文章：[序号]主要责任者.文献题名.刊名，年，卷（期）：起止页码.

（3）报纸文章：[序号]主要责任者.文献题名.报纸名，初版日期（版次）.

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