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上海青炒油豆腐 图片来自豆果美食网

上海青炒油豆腐

上海青炒油豆腐的用料

• 上海青5棵
• 油豆腐泡10个
• 盐1勺
• 鸡精1勺
• 糖5克
• 葱蒜一些

上海青炒油豆腐的做法

2. 上海青洗净，切段，把叶子和茎分开
4. 正方形的油豆腐
6. 油豆腐切一半
8. 焯水
10. 切些葱蒜末
12. 油热下葱蒜炝锅
14. 先加入油菜茎翻炒
16. 再加入叶子翻炒
18. 加调料
20. 倒入焯好的豆腐泡
22. 翻炒1分钟
24. 出锅