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东南亚菜系
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东南亚菜系
圖片來自豆果美食网
东南亚菜系
在威斯汀厨师长带我去见识的3道东南亚菜系 :海南鸡饭/茶骨汤/叻(la)沙
东南亚菜系的用料
文昌鸡半只
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东南亚菜系的做法
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东南亚菜系的做法
海南
鸡饭
介绍: 由海南的文昌鸡拿到新加坡去买,被当地人
最出
名了,所以才叫海南鸡。
口感:非常嫩,口感非常舒服,
配上鸡油
炒出来的饭,
非常的
香,配
上鸡饭老抽/海南鸡蒜蓉辣椒酱/海南
鸡姜酱
,吃着非常下饭,在家也
可以煲
!
茶骨汤
叻沙
[1]
参考文献
↑
东南亚菜系
分类
:
427 飲食;烹飪
370 植物學總論