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丝瓜油豆腐汤

丝瓜油豆腐汤

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丝瓜,夏天的蔬菜,属于凉性蔬菜,营养价值高,油豆腐易熟,加在丝瓜里煮下很美味。

目录

食材

  • 丝瓜 2条
  • 油豆腐 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 大蒜头 4小个

方法步骤

把丝瓜洗干净削皮,然后把丝瓜切成块备用。

丝瓜油豆腐汤 把油豆腐洗干净后,用刀把每个油豆腐切成两小块,挤干水分放一边备用。

丝瓜油豆腐汤 3锅时放油烧热后倒入丝瓜。

丝瓜油豆腐汤 4稍微翻炒下加入适量的盐继续翻炒。

丝瓜油豆腐汤

5丝瓜炒到有点软的时候放入大蒜头翻炒下。

6然后加入适量的水煮沸。

7水煮沸后把油豆腐倒入锅中煮沸。

8最后加入点酱油调味,稍微煮1分钟就好了。

9美味的丝瓜油豆腐汤就做好了,你学会了吗?

注意事项

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参考文献

  1. 丝瓜油豆腐汤, 360国学 ,