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兩合面餑餑,是一道美食,主料為300g白面 300g玉米面。
中文名兩合面餑餑
分 類家常菜
口 味清淡主要食材白面,玉米面
300g白面 300g玉米面
適量酵母粉 適量白糖
1、 主要食材,白面、玉米面。
2、 酵母加等量白糖,用溫水化開,和面靜置一會兒。
3、 面醒發好了。
4、 涼水放入蒸鍋靜置20分鐘左右(根據室溫情況而定),再進行蒸製等鍋內水開了,開始計時,20鐘左右就熟了
5、 餑餑蒸熟了,在等5分鐘掀開鍋蓋。
6、 蒸製好的餑餑。[1]