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| 中国文化概览 |
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《中国文化概览》讲述了：近年来，随着我国大学英语教学改革的逐步深化，英语教学已成为英语教育，其功能已由单一地传授知识向传播文化、训练语言技能、培养交流能力、提高文化素养和思想品德的多元化功能转化。为此，我们为非英语专业本科生开设了大学英语素质教育拓展课程——大学英语系列选修课，包括语言技能类、文化类、文学类以及应用类，旨在实现大学英语教学的个性化教育与综合素质培养的目标，结合语言学习，综合提高学生语言文化能力和应用能力，使大学英语教学能够全面提升学生的语言素质、心理素质和文化素质，发掘大学英语课程的隐性功能。经过改革、创新从而形成新层次的教学实践，为素质教育提供更宽广的发展空间。
基本介绍
书名：中国文化概览
作者：刘志红，毛晓霞 编著
ISBN：10位[7503231637]13位[9787503231636]
出版社：中国旅游出版社
定价：￥29.80元
内容提要
随着对外开放的不断深入及不断提高的国际地位，中国越来越引起了全世界的关注。近年来学汉语热就是一个例证。不断有来华的投资者、商务合作者、旅游者及进行文化交流的学者、专家及留学生，他们对中国博大精深的文化产生了浓厚的兴趣。随着这种国际合作交流的日益扩大，越来越多的有识之士呼吁：为使中国五千年文明为全人类所共享，我们应主动加大对外宣传我国文化的力度，向世界宣传我国灿烂的文化和改革开放所取得的巨大成就。我们多年从事中国文化历史和旅游专业的英语教学工作，在查阅大量资料后，对此进行了尝试。可以说中国五千年文明是本书的源泉，而许多专家的著作又是我们写作前学习的好材料，在此我们对他们表示深深的敬意。
本书建议读者对象：旅游相关专业的学生及工作人员、有志于提高导游服务质量的现任英语导游、2008年奥运会志愿者等。本书也可以作为导游服务培训教材、留学生培训教材、旅游景点和涉外宾馆的对外宣传图书和海外汉语学校用书。
目录
序
前言
第一单元 中国的哲学与宗教
第三章 佛教
第二单元 中国教育
第一章 中国古代和现代教育
第二章 从历史和社会建构看中国教育
第三单元 中国艺术
第一章 京剧
第二章 中国画
第三章 中国书法
第四章 中国工艺品
第四单元 中国文学
第一章 古代神话
第二章 中国诗歌
第三章 中国小说
第五单元 医疗健康
第一章 武术
第二章 传统中医
第六单元 建筑设计
第一章 北京的寺庙
第二章 中国的花园
第三章 胡同和四合院
第四章 中国建筑的经典
第七单元 中国古都
第一章 洛阳
第二章 西安
第三章 开封
第四章 北京
第八单元 中国的少数民族
第一章 少数民族
第二章 少数民族的传统节日
第三章 西藏
第九单元 中国节日
第一章 中国节日和传说
第二章 中国龙
第九单元 饮食文化
第一章 茶文化
第二章 酒文化
第三章 饮食文化
参考书目
推荐
《中国文化概览》是大学英语素质教育拓展教材之一。[1]