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中药减肥粥

原图链接来自 搜狗 的图片

《黄帝内经》中说：“药以祛之，食之随之”，“谷肉果菜，食养尽之”。这段论述是“药粥疗法”最早的理论基础。药粥正是以药治病，以粥扶正的一种食养食疗的好方法。中医侧重“药食同源”，俗话说，“药补水如食补”，“食治胜于药治”。科学地将药物与食物结合，藉以补养身体，防治百病，特别是用以养颜减肥，更是妙不可言。

基本内容

中文名：中药减肥粥

分类：粥

主要食材：连皮冬瓜，粳米

口味：咸

特色品种

冬瓜粥

原料：取新鲜连皮冬瓜80～100克(或冬瓜仁，干的15克，新鲜的30克)，粳米100克。

制法：将冬瓜洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再将粳米放入熬成粥，每日早晚2次，常食有效。　功用：能利尿消肿，清热止渴，减肥降脂。

荷叶粥

原料：取鲜荷叶1张(约200克)，粳米100克，白糖适量。

制法：将粳米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。

功用：能清暑，生津，止渴，降脂减肥。

优点

1.既可减肥，又可强身健体，养颜美容，更可同时治疗体内的疾病。

2.含有珍贵的药效成分。有些食物即使有药效和营养，却不能被身体吸收，药粥的特征之一，就是它是能被身体百分之百吸收的粥品。

3.容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用，这时候粥就变成了胃肠药粥。

4.有助于减少热量的吸收，有人说减肥时会因为空腹感而脾气暴躁、情绪不稳定，但药粥可以让人有饱胀感，因此可以轻松愉快地瘦下来。

5.做法简易，又不用花太多的金钱。

6.免受挨饿之苦，不论早上、午间、晚上，任何时间都可食用，更可成为你的宵夜或点心：但最好不要吃得肚子太撑，不管吃什么，过分饱不是养生之道。