中餐厅第三季查看源代码讨论查看历史
《中餐厅第三季》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目，共13期，由黄晓明、秦海璐、王俊凯、杨紫、林述巍担任固定主持。
节目由5位青春合伙人通过21天时间，从零开始经营一家位于意大利陶尔米纳西西里岛的中餐厅，互相协作并彼此关心和学习，在中餐厅内做出中国的味道。
节目于2019年7月26日起每周五22:00在湖南卫视首播，于10月21日收官。2019年8月，节目入选“壮丽七十年荧屏庆华诞”视听中国全球播映活动主推篇目[1]。
节目形式
节目背景
《中餐厅》通过“中华美食”为切入点，为观众呈现舌尖上的“东方味道”，先后于泰国、法国弘扬中华传统美食的魅力与文化，从而加深中外文化的交流，彰显新时代中国形象与自信。《中餐厅》前两季录制所在地泰国象岛和法国科尔马在节目播出后，均成为中国游客新的旅游目的地。以科尔马为例，游客过夜数增长70%，科尔马旅游局宣传负责人表示“相当于免费为科尔马在中国打了十年的广告”。
中国和意大利作为有千年友谊的古丝绸之路的起点和终点，2019年在亚洲博鳌论坛上签署的“一带一路”备忘录也开启了中意友谊新篇章。借着各领域交流合作升级的契机，此次《中餐厅第三季》选址意大利[2]。说到美食，中意更是有说不完的话题，民以食为天的中国食文化思想可以完美的阐释意大利人的食文化。
节目制作
《中餐厅第三季》践行将东方味道带到世界的理念，在煎炒烹炸的中式厨艺和中式食材佳肴当中，中国美食顺理成章地走入外国观众的视野，以“食”和“人”为窗口，让世界进一步了解中国社会文化。这一季节目落地意大利，也有现实意义：在中意即将迎来建交50周年之际，回顾连接东西方文明的丝绸之路古老历史，响应“一带一路”倡议，以节目之互动为中意友谊的桥梁添砖加瓦。《中餐厅第三季》依然延续了前两季的风格，选择了小众又绝美的地方进行拍摄。
节目特色
《中餐厅第三季》首次形成“住店合一”的新式明星创业体验。节目打破以往餐厅与民宿分开的形式，创新性把餐厅与家融合一体，改变了节目嘉宾从民宿到餐厅“两点一线”式的生活方式，让“中餐厅”真正成为合伙人生活的一部分，把不同性格的合伙人们紧密地联系在一起，为观众揭开之前所看不到的碰撞与温情。中国国内顶尖大厨师林述巍的加入，是一个亮点。前两季都是由明星自己掌厨，做的主要是一些家常菜，这一回菜品更为“高大上”，可以让外国人更深刻感受到中华美食的博大精深。
节目中，黄晓明依然秉承第一季的慷慨原则，准备了若干小纪念品，因为录制期间正逢端午，黄店长还带了粽子，另外还有四套京剧戏服可供顾客们拍照。秦海璐主动担起“文化输出”的责任：京剧相关的摆件、头冠、戏服，带有非遗属性的剪纸餐垫、青花瓷胶带、苗银首饰等等，为装点中餐厅增辉添彩的同时，还全方位无死角地展现了中国传统文化，让来到店里用餐的客人们能够从更多元的维度了解中国传统文化，感受东方文化的魅力。王俊凯带上了迷你娃娃机，希望能借此让用餐的小朋友们在等待上菜的过程中不再觉得无聊。
专业厨师的加入是节目的一大看点。拥有26年厨师经验的林述巍曾担任G20峰会主厨，在《中餐厅第三季》中，他尽职尽责地为食客带去最经典的中国味道。
视频
中餐厅第三季 相关视频
参考文献
- ↑ 总局办公厅关于“壮丽七十年荧屏庆华诞”—— “视听中国全球播映”活动主推片目的通知，国家广播电视总局，2019-08-29
- ↑ 《中餐厅第三季》火热开播，选址意大利西西里岛有心机！ ，搜狐，2019-08-05