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菠萝菊一二年生菊科草本植物,原产地中欧、埃及。本种为近年育成的圆叶种,和原来叶绿先端有刺不好处置的品系相反,成为切花用主要品种。花色橙黄、黄和白色种。时兴流行做鲜切花,干花用途,花果期在夏秋。
形态特征
菊科红花属,一二年生草本植物。茎枝无毛。叶革质,中下部茎生叶披针形、卵状披针形或长椭圆形,全缘,两面无毛无腺点,半抱茎。头状花序排成伞房花序,为苞叶所包,苞片椭圆形或卵状披针形,总苞卵圆形,径2.5厘米,总苞片4层,无毛,外层竖琴状,中部或下部收溢,收缢以上叶质,绿色,边缘无针刺或有篦齿状针剌,先端渐尖,中内层硬膜质,倒披针状椭圆形或长倒披针形。小花红色、桔红色、黄和白色。瘦果,花果期在夏秋。
生长环境
菠萝菊属夏秋菊,在冷凉地区的自然开花期为7~9 月,其生长发育特性属于夏菊与秋菊之间的中性品种,它比秋菊更耐高温,比较适合于高冷地区(高海拔或冷凉地区)的夏季栽培。菠萝菊属直根性,需先选择栽培地点再播种,尽量避免伤根。若必要移植,也需趁幼苗本叶2-3枚时适时移植避免伤根,植地以肥沃富含有机质之沙质壤土最佳,排水须良好,全日照、半日照均可。
繁殖方法
播种
播种,种子甚大,新鲜种子发芽率及高,将种子点播于排水良好的栽培地,稍覆细土,保持湿度,经一周可发芽成苗。生长适温15-25℃,菠萝菊属直根性,需先选择栽培地点再播种,昼避免伤根。若必要移植,也需真幼苗本叶2-3枚时适时移植,避免伤根植地以肥沃富含有机质之砂质壤日最佳,排水需良好,全日照相馆。半日照均可,苗高15公分左右,可先摘心一次促使多分侧枝,可多开花朵,春播从播种到开花仅需三个多月。[1]
扦插
扦插一般用芽插、嫩枝插。芽插,在秋冬切取植株脚芽扦插。选芽的标准是距植株较远,芽头丰满。除去下部叶片,按株距3-4厘米,行距4-5厘米,插于温室或大棚内的花盆或插床中,保持7-8℃室温,春暖后栽于室外。嫩枝插,此法应用最广,多于4-5月扦插,截取嫩枝8-10厘米作为插穗,在18-21℃的温度下,3周左右生根,约4周即可定植。露地插床,介质以素沙为好,床上应遮荫。全光照喷雾插床无需遮荫。
分株
分株一般在清明前后,把植株掘出,依根的自然形态带根分开,另植盆中。
嫁接
嫁接,秋末蒿种,冬季在温室播种,或3月间在温床育苗,4月下旬苗高3—4厘米时移于盆中或定植田间,5—6月间在晴天进行劈接。
栽培技术
菠萝菊属夏秋菊,设施栽培类型分为冷凉地区的设施栽培和温暖地区的设施栽培。
冷凉地区
定植管理
在定植时应考虑到,由于设施内光照度低,适当加大株距有利于提高切花率。
摘心处理各种栽培类型的摘心期不同,但一般在定植后15~20 天进行,6 月上旬至中旬采收时,在2月下旬摘心;6月中旬至 7 月上旬采收时,在3 月上旬摘心;7月下旬至8 月上旬采收时,在4 月上旬摘心;9月上旬至下旬采收时,在4月下旬至5 月上旬摘心。摘心的要点是留下4~5 枚叶片,只将顶芽摘掉,应尽可能提早摘心。
整枝管理
摘心后侧枝长到 3~5cm 时就要进行第一次整枝,一般每株留下2~3 个侧枝。最好留下上节位的侧枝,摘掉下节位侧枝。另外,当植株长到30cm 左右时,将植株细弱和过短的侧枝除去,1平方米留40枝左右即可,整枝后马上架设防护网预防倒伏。出蕾期及时摘除侧芽侧蕾,促进顶花蕾发育。
浇水管理
定植后应充分浇水,同时将塑料大棚密闭数日以提高地温促进生根和缓苗。缓苗后每日浇1 次水,直到株高达到 30cm,浇水应在午前完成,这个阶段的浇水技术对切花质量的影响很大。植株长到30cm 以后要适当控制浇水次数和浇水量,有利于促进花芽形成。在生育期也可以采用喷灌。
日长处理
在夏秋菊的栽培过程中,常采用补光栽培,其目的在于抑制花芽分化或提早开花。一般在摘心后的第 2周开始补光处理,大约进行7 周。比如 8 月上旬至中旬采收时,在定植之后的 5 月上旬至 6 月下旬进行补光;8 月中旬至下旬采收时,从 5 月下旬至 7 月中旬进行补光;8 月下旬至 9月下旬采收时,从 6 月上旬至 7 月下旬进行补光。要保持栽培床边缘的亮度达到 70~80Lux。
温度管理
从定植到幼苗成活,昼温最好保持在 25℃以下,夜晚维持在 10℃以上,特别是最低温维持在 1 0 ℃以上有利于发根。从缓苗后到株高长到30cm,最低夜晚可以维持在5~6℃,在采花预定日期前 50~60d,也就是花 芽 分 化 阶 段 , 将 夜 温 提 高 到1 0 ~ 2 0 ℃。在此期间白天的气温最好控制在 2 0 ℃以下,避免发生高温危害。夏季栽培的设施内最高气温不超过 2 5 ℃,夜间气温不应超过1 5 ~ 1 8℃。 采收上市由于采花日期在初夏或夏季的高温期,当花瓣着色后刚开放时就可以采收。采收时间最好安排在傍晚,将采到的切花放在水中吸水一夜。
温暖地区
育苗技术扦插育苗方法与冷凉地区基本相同。但是,一般在9 月份将采穗母株假植在露地,促使母株发生脚芽,并接受自然低温后解除莲座化。如果12月上旬在大棚定植,1月上旬将冬芽摘心,就可以从2~5 月顺次采芽扦插育苗。利用冬芽直接定植时,植株的生长过度旺盛,开花也不整齐。采用摘心法栽培,侧枝的长势均匀,每株可以采到2~3 枝切花。另外,也可以采用补光育苗。7月份采花以后,不久就从植株的基部发出脚芽,将这些脚芽采穗并进行冷藏后,8月中、下旬就可以扦插育苗,9月定植到大棚,同时开始深夜补光3 小时,摘心后于 10~11 月顺次采穗扦插育苗。如果在11 月下旬采穗,经过35 天以上冷藏处理,于1月中旬扦插育苗时,4月下旬至5 月上旬就可以采花上市。
定植准备
基肥的有效养分含量应占总施肥量的 40%,追肥占60%,追肥一般分2~3次施用,最佳追肥时期是摘心期、整枝期和花芽分化前期。形成花蕾以后如果缺肥可以追施一点液肥。
定植及管理
定植后立即充分浇水,缓苗期间要控制浇水量。一般在定植 10~15d 后开始摘心。在 1~2 月定植时,缓苗时间较长,也有可能需要20d,摘心的方法与其它菊花栽培基本相同,当侧枝达到10cm 时进行第一次整枝,一般每株选择2~3 枝长势相同的侧枝留下,其余侧枝摘掉。当侧枝达到30cm 时进行第二次整枝,同时架设防护网。
长日处理
5~7 月采收时,从摘心开始深夜补光 3h;8~9 月采收时,从定植开始深夜补光 4h。在 6 月以前采收补光 50d;6 月以后采收补光 45d,直观地说植株长到 45~50cm 时停止补光。另外,在5 月采收时容易产生露心花,在补光结束 2 周后再进行1 周左右重复补光,就可以防止露心花的形成。每种栽培类型基本在停止补光后1 个半月到2 个月就可以开花采收。
温度管理
管理重点在5月以前。如5月采收,定植后2 周的缓苗期将最低夜温控制在 12~13℃,以后降低到10℃,2 月中旬以后气温逐渐回升,白天大棚内最好保持在 25℃以下。从停止补光前1 周到 3 周之间,也就是诱导花芽分化期,应该将夜温提高到 17℃左右,以后降低到 15℃。同时要注意在白天将两层幕打开增加透光量。6 ~ 9 月采收的栽培类型除了加强通风换气以外,还要通过遮阳等措施进行降温管理。
生长调节剂处理
夏秋菊品系有花茎容易伸长的缺点,通常使用B9 预防。
采收上市
夏秋菊的开花期比较集中,一般开花后1 周之内就可以采收完毕。
病害防治
菠萝菊常见病害主要有根腐病、黑斑病、白粉病和枯萎病。
根腐病:主要危害叶片、叶柄、嫩梢和花蕾。严重时影响植株生长发育,使花蕾展不开或开花小,甚至不开花,早期症状不明显,当再现白粉层时,叶面变红黄,皱缩扭曲,后期白粉层中产生小黑点。
黑斑病:该病从植株的下部叶片发生,叶片染病初期出现褐色小点,后扩大为圆形、椭圆形或不规则形病斑,严重时叶片变黑枯死。 白粉病:感病初期叶片出现黄色小点,以后逐渐扩大连结成片,病部布满白色粉霉状物,即病菌的子实体,严重感病的叶片扭曲变形,枯黄脱落,以春夏季发病较多。
枯萎病:被害植株地上部叶片最初表现为叶色变淡,失去光泽,稍呈波纹状,萎蔫下垂,茎基部微肿变褐,表皮粗糙,间有裂缝,严重时缝中生白色霉状物,根部受害变黑腐烂,根毛脱落,病菌分泌的有害物质破坏寄主细胞组织和堵塞导管,使水分供应受阻,植株很快萎蔫枯死,该病夏天发生较重。
防治方法:①加强栽培管理,及时修剪,使植株通风透光,有一定的直射光照,发病期间少施氮肥,多施磷钾肥。②定期喷洒25%粉锈宁1500倍液或甲基托布津,苯来特1000倍液。
病虫防治
盆栽菊花夏秋季病虫害较多。发生较重的病害主要为:叶斑病、黑锈病、褐斑病和蚜虫、红蜘蛛、白粉虱等。
(1)预防叶斑病。可对栽培菊花的土壤进行高温消毒,也可用50%托布津粉剂加800倍水进行喷洒。另外,在定植前可用0.1%高锰酸钾浸花苗根部约10分钟,还可于发病初期用1%波尔多液或50%代森锌粉剂加1200倍水喷治,每周一次。喷3次即可。
(2)防治黑锈、褐斑病。褐斑病7月~8月发病较多,黑锈病8月~9月发病最多。应常清理表土上残存的杂物,发现病叶应立即摘除,集中烧毁。培养土用前应加入适量代森铵消毒,发病初期可用50%托布津粉剂加1000倍水(或50%多菌灵加800倍水)喷洒,也可用代森锌、退菌特可湿性粉兑水喷洒,每周一次,连用3次即可。
(3)防治虫害。可用培育土加热杀虫,虫害发生初期也可用50%辛硫磷乳剂加1200倍左右的水溶液喷杀,还可用敌杀死,氯氰菊脂,吡虫灵等兑水喷杀。
分布范围
中欧、埃及。