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五香辣椒粉,自制辣椒调味料。
干辣椒 25克 花椒10克
1、准备辣椒干,花椒和八角
2、将辣椒干剪成段,和花椒八角放入锅中炒出香味
3、再放入搅拌机中
4、搅拌成粉末状即可
1、五香辣椒粉加少许芝麻一起搅拌会更香。
2、淋上一些热油就是香辣的辣椒油了。
3、平时放在小瓶子中,要用的时候取一些相当方便。
4、可以直接用来做菜,比如蒸鸡腿,做水煮肉或水煮鱼的时候也可以放。[1]