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五香辣椒粉，自製辣椒調味料。
干辣椒 25克 花椒10克
1、準備辣椒干，花椒和八角
2、將辣椒干剪成段，和花椒八角放入鍋中炒出香味
3、再放入攪拌機中
4、攪拌成粉末狀即可
1、五香辣椒粉加少許芝麻一起攪拌會更香。
2、淋上一些熱油就是香辣的辣椒油了。
3、平時放在小瓶子中，要用的時候取一些相當方便。
4、可以直接用來做菜，比如蒸雞腿，做水煮肉或水煮魚的時候也可以放。[1]
