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京葱萝卜牛肉饼

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京葱萝卜牛肉饼是一道由肉、萝卜、京葱等做成的美食。

中文名京葱萝卜牛肉饼主要食材肉,萝卜,京葱

配 料鸡蛋,水适量,盐,面粉,油

工 艺煎

做法

1.材料:煮过汤的肉肉切粒,萝卜切丝,京葱若干。

2.材料全部切好,加入鸡蛋。

3.再加适量的水、盐、面粉拌成糊糊,静置15分钟左右。

4.热锅下油,油热后用汤匙将面糊摊在热锅上煎,火不要太猛,中小火就可以。

5.煎好一面后翻面煎另一边,两边煎成金黄色就可以了。[1]

参考资料

  1. 京葱萝卜牛肉饼,搜狗, 2017-02-13