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京蔥蘿蔔牛肉餅

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京蔥蘿蔔牛肉餅是一道由肉、蘿蔔、京蔥等做成的美食。

中文名京蔥蘿蔔牛肉餅主要食材肉，蘿蔔，京蔥

配 料雞蛋，水適量，鹽，麵粉，油

工 藝煎

做法

1.材料：煮過湯的肉肉切粒，蘿蔔切絲，京蔥若干。

2.材料全部切好，加入雞蛋。

3.再加適量的水、鹽、麵粉拌成糊糊，靜置15分鐘左右。

4.熱鍋下油，油熱後用湯匙將麵糊攤在熱鍋上煎，火不要太猛，中小火就可以。

5.煎好一面後翻面煎另一邊，兩邊煎成金黃色就可以了。