人参五味子汤查看源代码讨论查看历史
| 人参五味子汤 |
人参大家肯定都见过，也都吃过，但是五味子熟悉的人就不多了，五味子是什么呢？
用五味子和人参一起搭配烹饪出来的人参五味子汤又是什么呢？下面，妈网百科将为你解答相关的问题！
作为人参五味子汤的主要食材之一的人参是多年生草本植物，喜阴凉，人参的别称是黄参、地精、神草、
百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。它通常主要以根入药，能有效地调节中枢神经系统，
提高心脏的收缩能力和频率，刺激内分泌系统，降低血糖，增进性机能，促进消化液的分泌，
增强人体免疫力，抵抗癌细胞的扩散和转移，强化骨髓的造血机能。
而五味子是在秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，
除去果梗及杂质。五味子能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效。
养阴清热，补肾养心之功效。主治久嗽脾虚，中气怯弱，面白唇白。
名 称人参五味子汤
出 处《幼幼集成》卷三
组 成人参、漂白术、白云苓、北五味、杭麦冬、炙甘草
功 用益气补中，健脾养胃，养阴清热，补肾养心
主 治久嗽脾虚，中气怯弱，面白唇白
组成
人参一钱，漂白术一钱五分，白云苓一钱，北五味五分，杭麦冬一钱，炙甘草八分。
用法用量
加生姜三片，大枣三枚，水煎，温服。
功用
益气补中，健脾养胃，养阴清热，补肾养心。
主治
久嗽脾虚，中气怯弱，面白唇白。
重要文献
《景岳全书》：“人参五味子汤，治气血劳伤，咳脓咯血，寒热往来，夜出盗汗，赢瘦困乏，一切虚损肺痿之证并治。
人参、五味子（炒，捣）、熟地黄、当归（酒炒）、白术（炒）、白茯苓、炙甘草、陈皮、桔梗（炒）、前胡各一钱，
黄芪（炙）、地骨皮、桑白皮（炒）、枳壳（炒）、柴胡各七分。水一盅半，生姜三片，煎八分。食后服。” [1]