會爆漿的香蕉酸奶吐司檢視原始碼討論檢視歷史
春天的周末早餐開啟吐司新吃法,只要簡單的幾個步驟,就可以吃到這樣酸酸甜甜,有大塊果粒還會爆漿的軟嫩吐司。
香蕉酸奶吐司的用料
- 雞蛋2個
- 酸奶100克
- 香蕉1根
- 麵包片4片
香蕉酸奶吐司的做法
- 這是兩個成品(四角)的量。
- 香蕉切丁,不用太碎,這樣才能吃到大果粒。
- 加入適量濃稠的酸奶,拌勻備用。
- 吐司去邊。
- 中間放香蕉酸奶。
- 放另一片吐司,用手壓實,這樣煎的時候不容易散開。
- 一個雞蛋打散,吐司每一面都沾滿蛋液。(這一步用手抓更爽)
- 平底鍋刷油,中小火,吐司入鍋每一面煎10秒左右。別忘了立起來煎側面封邊。
- 煎好的吐司趁熱對角切開。[1]