開啟主選單

求真百科

佳德糕餅 店鋪 原圖鍵結

佳德糕餅 (ChiaTe),走過近40個年頭,佳德糕餅依舊堅持只提供健康天然的台灣美食,用最公道的價格回饋深愛佳德糕餅各項產品的顧客們,佳德糕餅從創立佳德糕餅至今,始終堅持有好的品質,才能擁有顧客對佳德糕餅長期的信任。使用最上等的食材,產品絕不添加防腐劑亦是佳德糕餅對顧客最真誠的承諾,

佳德糕餅的特色糕點除了鳳梨酥蔓越莓鳳梨酥外,因用料實在、價格公道,衛生美味傳承獨特風味歷久彌新,深獲大家的喜愛,是出國或餽贈親友的最佳伴手禮選擇,目前賣得火熱的當紅產品包括有鳳黃酥老婆餅太陽餅、牛奶酥餅、綠豆椪蛋黃酥牛軋糖等,皆為精心製作口感特別,並多次獲得國家品質獎的肯定,相信當您嘗過一口後,您一定會深愛上它們。[1]


目錄

品牌堅持與特色


「現烤的最好,新鮮才是美味」- 佳德糕餅


佳德糕餅原名為佳德麵包店,店址位於台北市南京東路五段,因納莉風災造成台北市多數地方淹水,而本店因處地勢較低之地,所以也受到積水影響損失嚴重,經多方考量後,從舊址搬遷至今日南京東路新址,現烤的當然最好,新鮮的口感才是美味,當您走進佳德糕餅的那刻,新鮮剛出爐熱騰騰的酥餅,夾帶著自然的奶香,瞬間感染您的嗅覺細胞,一定會讓您迫不及待就想咬上一口。[2]


相關訊息

 
佳德糕餅 鳳梨酥 原圖鍵結
 
佳德糕餅 牛奶酥餅 原圖鍵結
 
佳德糕餅 商品 原圖鍵結


台灣最經典的伴手禮非鳳梨酥莫屬,而最實惠的鳳梨酥伴手禮,當屬佳德。佳德鳳梨酥在台灣人心中地位很高,鍾情於傳統原味鳳梨酥的你,選擇佳德最適合不過,鳳梨酥本身有股淡淡的奶香,餅皮鬆軟但又內裡紮紮實實,不會粉粉的,非常香酥,它的內餡是微甜的冬瓜內餡,甜而不膩,濃郁豐富的口感令人難以抗拒![3]


小時後的佳德鳳梨酥開在南京東路五段尾巴麥帥橋附近,國小下課經過都可以聞到烘焙的香氣,好幾年前佳德把店面遷到南京東路五段中華開發附近,店面變成以前的3倍大,也更名為佳德糕餅有限公司,他就開始火紅起來,後來榮獲台北第一屆原味鳳梨酥金賞獎冠軍,和最佳好禮名店。[4]


「佳德糕餅」以鳳梨酥聞名,飄香至今四十多個年頭始終以品質為優先,堅持只提供健康天然的台灣美食,製作原料使用最上等的食材、不添加防腐劑,以「現烤的最好,新鮮才是美味」為精神,糕餅每日現烤新鮮出爐,踏入店內就能聞到熱騰騰的酥餅香,佳德糕餅不只是台灣的伴手禮排隊名店,還獲得多次國家品質獎。[5]


實體零售業的數位轉型學問,當然不只是在電商平台開店這麼簡單而已。一來,隨著平台上店家數愈來愈多,如何讓消費者看見你,就是一門大學問。再者,若想把商品更進一步賣到海外去,金流、物流、貨品出關等,都是需要解決的痛點,當現階段一個又一個協助品牌執行一站式數位解決方案服務的「化育者(enabler)」出現,讓台灣好物不怕疫情衝擊,50 倍!這正是佳德3年來正式導入伴手禮電商平台之後,電商通路整體業績狂飆的成長數字。[6]





反式脂肪知多少

 
反式脂肪知多少 原圖鍵結
 
反式脂肪知多少 原圖鍵結

鳳梨酥相傳最早起源於三國時期,其鳳梨閩南話發音又稱「旺來」,象徵子孫旺旺來的意思,而鳳梨亦是臺灣人拜拜常用的貢品,取其「旺旺」、「旺來」之意,所以在現代臺灣婚禮習俗中,也被廣為應用,深受民眾的喜愛,因此每當逢年過節時,國人總是希望與家人及親友好友一同過節,在台灣,所送或饋贈客戶親友的最佳伴手禮之一,總是少不了「鳳梨酥」這個熱門的選項。[7]

提到中秋吃月餅,不禁令人食指大動,吃月餅不但要擔心熱量高,現在還要看反式脂肪!尤其月餅外皮香酥脆,都是反式脂肪在「作怪」。你知道嗎?一顆鳳梨酥約重50克,不但熱量高達222大卡,每一顆竟然含有0.55克反式脂肪,實在驚人。[8]


氫化過程會改變脂肪酸的分子結構(讓油更耐高溫、不易變質,並且增加保存期限),如果將脂肪酸完全氫化並無反式與順式脂肪酸差異, 但不完全氫化時,部份的脂肪酸結構會變成反式結構,產生反式脂肪。 由於能增添食品酥脆口感、易於長期保存等優點,此類部分氫化植物油被大量運用於市售包裝食品、餐廳的煎炸食品中。

  • 血液中人工反式脂肪含量提高失智機率
  • 體內發炎影響認知 反式脂肪是元兇之一


參考文獻

 
佳德糕餅 牛軋餅  原圖鍵接


  1. 佳德糕餅 關於我們 原文連結
  2. 佳德糕餅 佳德榮譽榜 原文連結
  3. KLOOK 客路 佳德糕餅:鳳梨酥伴手禮 原文連結
  4. 痞客幫 鳳梨酥飄香近40個年頭 原文連結
  5. Facebook 每日現烤、皮薄餡多帶著細膩可口的鳳梨香甜 原文連結
  6. 佳德鳳梨酥當天下單現做送出關. 科技新報. 2020-09-06 (Chinese (Taiwan)). 
  7. 佳德鳳梨酥當天下單現做送出關. iCarry. 2017-04-18 (Chinese (Taiwan)). 
  8. 華人健康網 叫我第一名!鳳梨酥反式脂肪奪冠! 原文連結


相關視頻


Hershey’s系列!巧克力控必吃!
HERSHEY'S CARAMELS!

機械美學:Hershey's Kisses ad!