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保溫杯,簡單說就是能夠保溫的杯子,一般是由陶瓷不鏽鋼加上真空層作成的盛水的容器,頂部有蓋,密封嚴實,真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱,以達到保溫的目的。保溫杯從保溫瓶發展而來的,保溫原理與保溫瓶一樣,只是人們為了方便把瓶做成杯。

目錄

起源

1892年,蘇格蘭物理學家詹姆斯•杜瓦低溫物理學研究中發明了這種儲存液化氣體的真空夾層容器——杜瓦瓶。1904年,德國膳魔師(THERMOS)公司製造了第一個商用保溫瓶[1]

具備功能

外表光潔無異味,注入開水後,手握無熱感的保溫杯就能稱得上是好杯子了。

而內外部均為不鏽鋼,用先進的抽真空技術精製而成,造型優雅、內膽無縫、密封性能良好,具有良好的保溫性能。可放冰塊,也可放熱飲。與此同時,功能創新與細節化設計,也令新款保溫杯更具內涵與實用性。

功能多樣「一杯多用」已成為新款保溫杯的流行做法。幾乎每一款保溫杯都有自己與眾不同的特點,有的是雙重蓋設計,開車時只要按一下中間的紅色小鍵,水就會自動流出來,而不會濺濕在車上;有的在保溫杯中間設計有茶隔設計,可將茶葉茶水快速過濾,非常適用辦公室的小白領使用;還有的是雙杯設計,底盒蓋還有盛茶葉、糖、咖啡的暗格等,而採用不鏽鋼雙層製作的真空內膽,不僅可以盛放開水,也可以盛放冰水等,有的杯體還具有燜燒功能,功能最少的保溫杯也至少具備2項以上的功能,而最多功能的保溫杯具備4~5種功能,無論是外出旅遊還是居家使用都非常方便。

原理及構成

保溫瓶運用阻絕熱傳原理達到保溫效果。阻絕熱傳導(直接傳導)與作用,藉由雙層抽真空結構,內外管分開,阻絕一部分的熱傳導。將內外管之間的空氣抽空,阻絕熱輻射與傳導(氣體之間介質流動變化所產生的熱傳導)。不銹鋼具有高強度及耐腐蝕和低的熱傳導性,可以減少頸部厚度,和縮小口沿部接觸部份,以降低熱傳導而造成的熱能轉移和損失。但不銹鋼和玻璃,因具有高的輻射放射率,會藉由輻射作用而造成熱能散失。所以於內管外層鍍上,藉由鏡射反射作用,來降低輻射作用造成的熱量輸送。早期內管外層鍍上銀生產的過程,近來因硝酸銀廢液會對環境有所污染,目前多改比較環保的鍍或裹銅箔和箔方式。其中以真空保溫瓶成本最高。

塑料件和烤漆要求

外殼的塑料使用聚乙烯PE,因為聚乙烯無毒且耐一般高溫。爲了增加密合度防止漏水與防止對流現象,一般會使用密封膠圈(PACKING),材料為矽利康(或矽氧樹脂)硅膠(Silicone)。原材料為無味透明,近來各廠商多數已經改用有顏色(染色規定可用於醫療食品的染料)。烤漆一般規定必須使用不含鉛(Lead)的油漆。

選購技巧

市場上出售的不鏽鋼保溫杯品種很多,價格差異也很大,對部分消費者來講,不明白其原理,往往花了不少錢買不到稱心如意的產品。怎樣才能買到高質量的真空保溫杯呢?

首先要看杯子的外觀。一看內膽及外膽表面拋光是否均勻一致,是否有碰傷和劃傷疵病;

二看口部焊接是否平滑一致,這關係一道喝水時的感覺是否舒適;

三看塑件質量差。不但會影響使用壽命,還會影響飲水衛生;

四看內部密封是否嚴密。螺塞和杯體是否配合合適。旋入旋出是否自如,是否漏水[2]。裝滿一杯水倒置四、五分鐘或用力甩幾下即可驗證是否漏水。再看保溫性能,這是保溫杯的主要技術指標。一般選購時不可能按照標準檢查,但可以裝滿熱水後憑手感查,不保溫的杯子裝入熱水兩分鐘後杯體下部會發熱,而保溫的杯子下部的始終是涼涼的。

視頻

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參考文獻