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| 做西点 |
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《做西点》是2008年上海科学普及出版社出版的图书，《做西点》为“Easy温馨生活系列”中的一册。
图书信息
中文名：做西点
出版社:上海科学普及出版社; 第1版 (2008年11月1日)
丛书名: 温馨生活系列
平装: 83页
ISBN: 7542739891, 9787542739896
条形码: 9787542739896
尺寸: 19.8 x 17.8 x 0.8 cm
重量: 222 g
内容简介
《做西点》为“Easy温馨生活系列”中的一册，详细介绍了各式各样西点的制作步骤，图文结合，美妙绝伦。一本家庭西点制作超级实用图书，一本激励人心的美食励志书。自己做的西点是最好的礼物，让幸福香甜的味道留存在记忆中，回味当时的美好。做西点不仅是一种爱好，更是寻找幸福的一种途径。阅读《做西点》，让异海带你领略另一方美食天地的快乐！
目录
西点制作的基本知识
蛋糕制品
芝士蜂蜜蛋糕
蓝莓慕斯
核桃派
红茶蛋糕
巧克力无粉蛋糕
香橙忌廉奶露天使
欧式巧克力蛋糕
草莓酸奶慕斯
巧克力布朗尼斯
咖啡蛋糕
薄荷巧克力芝士蛋糕
巧克力朗姆蛋糕
蜂蜜蛋糕
榛子蛋糕
椰奶慕斯
巧克力栗子蛋糕
白巧克力柠檬慕斯
美式芝士蛋糕
草莓芝士蛋糕
巧克力蛋糕
沙架蛋糕
芒栗慕斯
白葡萄酒杯
蛋黄杯
芝士苏弗里
热情果双色杯
浓咖啡白巧克力炖蛋
黑白慕斯杯
番茄慕斯
提拉朱苏
黑森林蛋糕
覆盆子慕斯
香橙帕菲奶冻
冻苏弗里
酸奶帕菲
绿茶蛋糕
桑莓慕斯
浓咖啡慕斯
陈皮焗蛋
欧贝拉蛋糕
英式蛋糕
巧克力
曲奇
面包[1]
参考文献
- ↑ 君之教你做西点—面包篇道客巴巴网，2015-02-25