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[[File:考肉之家.jpg |thumb |300px|有框|左|烤肉之家[https://travel.ettoday.net/article/1369535.htm 照片來自travel.ettoday.net]]]
 
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'''烤肉之家'''<br>  
 
'''烤肉之家'''<br>  
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說起烤肉之家大家都不陌生,烤雞腿、烤七里香、烤雞翅,是很多人的目標物。小品像是烤黑輪和烤米血等,一樣銅板價格,維持著高品質,烤醬塗得均勻,還有黑輪漿的氣息也不會烤得過焦黑,每次來吃都覺得好棒。這次來也是滿滿一包,一邊吃一邊與朋友共同分享,在夜市吃烤肉串真的很爽<ref>[https://sunyat.pixnet.net/blog/post/66493893-高雄六合夜市-必吃小吃美食推薦-鄭老牌木瓜 高雄六合夜市-必吃小吃美食推薦 鄭老牌木瓜牛奶、莊記海產粥吃不停 2018高雄]</ref>。
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 還是維持著用碳火在燒烤的烤肉之家,每次要買總是大排長龍,尤其是他們家的肉上面有時會出現一點微微的焦炭,可是獨特的魅力。走的是傳統的燒烤攤,食材通通在攤子上擺好攤滿,這邊比較特別的會有烤筊白筍,烤完後整個超Juicy的,只有老客人才會知道這個美味。每次來一點必點大塊的帶骨雞腿排與黑輪,雞腿排烤到肉汁猛滴,吃起來很軟嫩,上層的焦香雞皮,一咬下去那香彈又有烤燒醬的香甜味,一人要各點一根才能吃得盡興!!!
 
 還是維持著用碳火在燒烤的烤肉之家,每次要買總是大排長龍,尤其是他們家的肉上面有時會出現一點微微的焦炭,可是獨特的魅力。走的是傳統的燒烤攤,食材通通在攤子上擺好攤滿,這邊比較特別的會有烤筊白筍,烤完後整個超Juicy的,只有老客人才會知道這個美味。每次來一點必點大塊的帶骨雞腿排與黑輪,雞腿排烤到肉汁猛滴,吃起來很軟嫩,上層的焦香雞皮,一咬下去那香彈又有烤燒醬的香甜味,一人要各點一根才能吃得盡興!!!
  

於 2019年11月11日 (一) 02:21 的修訂

六合夜市
Liouho night market
位於高雄市,是知名台灣夜市 , 距高雄火車站約十幾分鐘路程,沿中山路直行後右轉至六合路即可到達。白天這裡是筆直的大馬路,入夜後車水馬龍熱鬧非凡,各種本地可口美食琳琅滿目,經濟實惠國內外觀光客均慕名而來,知名度頗高,已被列為觀光夜市。

六合夜市是高雄最著名的夜市,因為此夜市位居市中心,並販賣各種臺灣珍寶。 白天時,這一帶的街道與其他地方差不多;但日落後便會充滿前來佈置擺設的攤販和已經設好的路障。 尋找各種美食,以及服飾、手工藝品和其他商品。

此夜市擁有各種台灣特色小吃,例如木瓜牛奶和蚵仔煎。 花幾個小時逛逛小吃攤,享用各種美味料理和點心。 品嚐當日漁民打撈的新鮮海鮮。您可以跟著夜市內的導遊探索該地區。 導遊會介紹每個攤位的歷史和重要性,以及他們販賣的商品。 此夜市身受中國和日本遊客歡迎,這些遊客經常報名導覽。從市場的一側走到另一側大約需要 30 分鐘,取決於您停留品嚐美食及購物的攤位數量而定。 您也可以看見販售服飾、電子產品甚至是動物的攤位。 欣賞各攤位招攬顧客的閃亮霓虹燈。 拍攝這個典型的臺灣風景。

與附近許多商家和精品店相比,夜市的價格相當實惠。 若夠大膽,可嚐試臭豆腐,這種傳統臺灣料理需要多吃幾次才會愛上它的味道。 油炸臭豆腐的吃法是豆腐搭配泡菜和辣醬。 六合夜市的歷史可追溯至 50 年前,已經成為高雄市的象徵之一。 夜市的營業時間是傍晚到黎明。您可以搭乘捷運橘線或紅線到美麗島站,順便欣賞車站內壯麗的玻璃藝術「光之穹頂」。 六合夜市位於該捷運站西方不遠處,步行一小段路即可抵達。 夜市附近設有許多公車站。[1]

六合夜市的好味道
在西元1950年位於現在高雄市新興區大港埔附近的空地上聚集了許多小吃攤,久而久之便形成以小吃聞名的『大港埔夜市』,轉變成為現在的六合夜市;六合夜市全長380公尺共設有170個攤位,大多以小吃、娛樂遊戲為主,其他諸如衣服攤、雜貨攤等並不多見;最特殊的景觀是招牌林立的牛排店,大大小小十多家,主要賣點是平價、家庭式的牛排套餐。此外不論是山產、特產、冷飲、冰品及海產店等也是應有盡有,種類之多令人目不暇給,其中鹽蒸蝦、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、烏魚腱、海鮮粥、過魚湯、十全藥燉排骨、擔仔麵、土魠魚羹等等算是高雄市的招牌特色,可千萬不要錯過;此外六合夜市裡還有許多擁有異國風味的攤位,像是土耳其人賣的土耳其冰淇淋、墨西哥人賣著墨西哥脆餅,還有日本人、印尼人也來此地擺攤賣飾品等等都十分特別喔!

地址:高雄市前金區六合路
夜市美食:老牌花生粽燒肉粽、莊家六合夜市海產粥、鄭老牌木瓜牛奶、東山鴨頭、烤肉之家、布袋名產蚵仔包
服務設施:高雄市六合國際觀光夜市發展促進會/洽詢電話 07-2872223


交通資訉

【自行開車】
1.國道一號:由高雄交流道下,接中正路轉中山一路即可到達六合夜市。

【大眾運輸】
火車:搭乘火車至高雄火車站,轉乘12、52、56、100、機場幹線、301、69、71、2、60、248至大圓環站即可到達六合夜市。

公車:搭乘12、52、56、92、100、機場幹線、301、69、71、2、60、72、202、248、205、218至大圓環站即可到達六合夜市。

捷運:搭乘捷運橘線至美麗島站往中山一路方向步行即可到達六合夜市。[2]

視頻

10分鐘帶你看完台灣六合夜市所有好吃的海鮮


台灣六合夜市美食,平價美食天堂



六合夜市推薦必吃

烤肉之家
說起烤肉之家大家都不陌生,烤雞腿、烤七里香、烤雞翅,是很多人的目標物。小品像是烤黑輪和烤米血等,一樣銅板價格,維持著高品質,烤醬塗得均勻,還有黑輪漿的氣息也不會烤得過焦黑,每次來吃都覺得好棒。這次來也是滿滿一包,一邊吃一邊與朋友共同分享,在夜市吃烤肉串真的很爽[3]

還是維持著用碳火在燒烤的烤肉之家,每次要買總是大排長龍,尤其是他們家的肉上面有時會出現一點微微的焦炭,可是獨特的魅力。走的是傳統的燒烤攤,食材通通在攤子上擺好攤滿,這邊比較特別的會有烤筊白筍,烤完後整個超Juicy的,只有老客人才會知道這個美味。每次來一點必點大塊的帶骨雞腿排與黑輪,雞腿排烤到肉汁猛滴,吃起來很軟嫩,上層的焦香雞皮,一咬下去那香彈又有烤燒醬的香甜味,一人要各點一根才能吃得盡興!!!

原文網址: 高雄吃貨必去!六合夜市必嚐美食 5大小吃懶人包 | ETtoday 旅遊雲 | ETtoday旅遊新聞(旅遊) https://travel.ettoday.net/article/1369535.htm#ixzz64oKTEdoE Follow us: @ETtodaynet on Twitter | ETtoday on Facebook

鄭老牌木瓜牛奶照片來自sunyat.pixnet.net

鄭老牌木瓜牛奶 地址:近中山路口康是美藥妝店騎樓下 1965年新興市場,有位來自福建的鄭爺爺,賣起台灣人很愛的木瓜牛奶,移到六合夜市至今,變成整條夜市最多人排隊的店家。長長的一串隊伍,日韓中英文交雜,招呼的老闆也輪流轉換每一種國家語言,招牌上頭滿滿的簽名加持,可見得歷史悠久。使用高牧鮮乳與獨門糖水的味道,不搶木瓜本身的甜,綠豆沙牛奶、蜂蜜苦瓜汁等都保有一定的水準,加上店家的水果選的相當漂亮,絕對是來此一個必看的風景。至於為何會這麼紅呢?很多人來夜市都吃飽了(團客已用過餐),所以來喝杯涼水,應為理所當然之事。我都會買木瓜牛奶或綠豆沙牛奶搭配烤肉之家,多年來不變的口味[4]


外部連結

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參考資料


Category:台灣夜市