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军埠镇广东省普宁市辖镇,位于普宁市西缘,西南接下架山镇,东毗汕头市潮南区陈店镇、仙城镇,北接占陇镇,距离普宁市区15公里,高铁普宁站11.8公里,地处东经115°43′10″—116°21′02″,北纬23°05′40″—23°31′48″。

军埠镇镇以驻地名。原为荒埔,相传北宋杨文广平南时曾驻军此地,名军埔,后改名军埠。

军埠镇行政区划辖:石桥头村、大长陇村、莲坛村、新厝村、后楼村、浮洋村、山家村、新南村、东桂村、笔架山村、树脚村、何厝围村、三坛村等15个村和军埠社区1个社区。总面积27.2平方千米,是普宁市面积倒数第二小的镇。截至2017年底,常住人口105091人。[1]

中文名: 军埠镇

外文名: Junbu Town

别 名: 军埔、荒埔

行政区类别: 镇

所属地区: 广东省揭阳市普宁市

地理位置: 普宁市东部

面 积: 27.2 km²

下辖地区: 15个村、1个社区

政府驻地: 新光街61号

电话区号: (+86)0663

邮政区码: 515322

气候条件: 亚热带季风气候

人口数量: 105091人(2017年)

机 场: 揭阳潮汕国际机场

火车站: 普宁站

车牌代码: 粤V

行政代码: 445281

地理环境

位置

军埠镇,普宁市辖镇,位于普宁市西缘,东毗汕头市潮南区陈店镇、仙城镇,西南接下架山镇,北接占陇镇,距离普宁市区15公里,地处东经115°43′10″——116°21′02″,北纬23°05′40″——23°31′48″。

地形

军埠镇内主要河流有练江支流,地势自北向南倾斜,南部边缘地区为丘陵,全镇基本为平原。镇境属南亚热带季风性湿润气候区,日照充足气温高,夏长冬暖春来早,年日照时数在2000小时左右,每天平均约6小时,阳光充足气温较高,年平均气温在21℃—22℃之间。夏季长达半年以上,一般在4月份开始到10月中旬方见秋意,受海洋性气候影响,夏季气温高而无酷暑,在气温最高的7月份,日平均气温28℃左右,日最高气温≥35℃的酷热天数,每年在3天以内。冬季时间短,一般在每年12月份到次年1月份,这一段时间里,本区受冷空气控制,降水量小气温相对较低,但极少有严寒。最冷的1月份,日平均气温仍>13℃,高于气象学以日平均气温≤10℃为冬季的标准,到2月份雨季开始来临,气温回升草木萌生,虽然仍有寒流的威胁,但已经是一派生机勃勃的难过早春景象。1959年—2004年,年平均降水量为2101.5毫米,年降水量最多的1973年为3165毫米,最少的2004年为1233.3毫米,累年相对湿度平均为82%。

经济概况

军埠镇是“衬衣王国”普宁市衬衣生产的发源地,也是现今普宁最重要衬衣生产基地之一。有全市最大的衬衣企业——雷伊。全镇的经济分布较散,呈沿镇级公路和村落分布状态,国道324线、普宁大道穿过境内,加工业较发达,是一个轻工业发达的城镇,主导产业有纺织服装、信息存储、电子器材、塑料等,纺织服装支柱产业优势尤为明显。军埠先后被评为“广东省乡镇企业百强镇”、“科技实力强镇”、“揭阳市技术创新专业镇”、“广东省技术创新专业镇”。

军埠镇是全国著名的侨乡。从远昔红头船漂洋过海的年代起,海外侨胞心系故园,热心家乡事业的赤子之情便代代相传,不仅为家乡的建设、发展提供了弥足珍贵的物质支持,也为普宁了解世界、走向世界铺设了虹桥,全镇有旅居海外的华侨和港澳台同胞数万人遍居世界30多个国家和地区,先后涌现出谢水林这样杰出的华侨。旅外侨胞中大多业有所成,有大批工商界巨子、政坛人物以及名人学者,他们不仅为侨居之地繁荣做出贡献,爱国爱乡之情也源远流长,仅改革开放以来,在家乡兴建了大批公益事业,还投资数亿元在家乡兴办实业,为军埠的建设作出了巨大贡献。

历史文化

民俗特色

军埠镇,是普宁文化重镇。普宁市是“广东省民族民间艺术之乡”“中国民间文化艺术之乡”,军埠镇对普宁的文化事业有着不可磨灭的贡献。在潮州文化的氛围中,军埠有着潮剧、庙会、游神、普宁英歌、等富有地方特色的民俗艺术。

在许多传统节日和重要日子,像游神赛会等具有浓郁潮汕特色的活动自然不会少,军埠也有别具特色的民俗,如元宵佳节有些地方有游神活动,铿锵有力的潮州大锣鼓,神采飞扬的英歌队,加上兴高采烈的提灯笼的小孩,这绝对是中华大地上最为传统的节日活动。

其中,石桥头的元宵夜游神赛会、大长陇的英歌舞以及贺灯都是遐迩闻名的。

军埠镇的英歌:陇头后楼英歌队、陇头新南英歌队、大长陇英歌队、大长陇协轩英歌队(军埠老乡)、石桥头男子英歌队、石桥头女子英歌队、莲坛英歌队、树脚英歌队、第三坛英歌队等9支英歌队。其中大长陇历史上曾同一年组织4支英歌队(即长龙班、深西班、寨内班、军老班),另外长岭房井脚祠(墩夫祖祠)以及几个角落自然村也曾组织过英歌队。

大长陇南糖

为大长陇陈广泰店创制,该号现衍传5户。制时精选花生仁,先用油炸,熟后加白猪肉丁于平盘上,后用麦芽糖、白糖加猪油熬“苷”,浇在花生仁和肉丁上。产品胶软不粘牙,香甜嫩滑且松脆,油而不腻,为潮汕饼食名产之一。

石桥头豆凤

相比于大长陇南糖,同为潮汕名产的石桥头豆凤名气要小一点,但只有亲自到石桥头购上一盒正宗豆凤品尝一番才知道它的独特魅力所在,其虽无大长陇南糖那般香甜之完美结合。但经石桥头的特产花生与当地优质名产蔗糖(即普宁糖厂)加之那祖传秘方的精心调配而成的豆凤绝对绝对称得上极品,口感:饱和松软,味道:香甜杂韵,配上当地的花生浆,相信谁都难以抗拒。

新厝面线

新厝面线,盛产于普宁,以军埠镇新厝村的最佳。面粉、食盐为原料,经过擀面、磨细、拉长晒干几道程序,最后生产出来竟有线那么细,故称面线。线面的食法。可以生吃,特别是面线头,可是小孩的最爱。水捞。炒。煮。面线在潮汕地区的待客、红白事中有着极为重要的地位。为大宴的主食之一。面线同时也送礼的佳品。新厝的面线,因为其制作方法传统,且极为精细、韧性、味香,而成为抢手货。节日前后往往难以购买。

普宁豆干

是元末明初,由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。有“夜出万官”之称,今村民多有制作。选用优质大豆作主要原料,经过磨浆、除渣、煮浆、结晶、包块、压块、煮熟等一系列工序制成(在军埠,卖上好豆干可赶在军埠吁日或石桥头午后市街)。

特色民居

军埠镇的特色民居,是潮汕民居建筑的典型代表。有下山虎、四点金、驷马拖车。具有很高建筑文化研究价值。

视频

普宁市军埠镇第三坛英歌

参考文献