農閒季節(蔡同偉)檢視原始碼討論檢視歷史
《農閒季節》是中國當代作家蔡同偉的散文。
作品欣賞
農閒季節
小時候,我生活在無極縣一個小小的村莊里。我的爹娘都是樸實的農民,在自家的一畝三分地里刨食吃,養育自己的兒女,安靜地過着自家的生活。
冬季,是人們難得的農閒季節。然而對於娘來說,卻沒有閒的時候。那些攤在房頂上的玉米棒子干透了,娘會把玉米棒子裝進大大的編織袋裡,用繩子捆住口,放在後山牆上,然後掄起木棍子敲打,再倒出來的時候,棒子已經掉了許多顆粒,露出白的或紅色的棒子芯來,接下來的活我就可以做了——把棒子粒徹底搓乾淨。冬夜裡,借着月光,黃黃的玉米粒越堆越高,棒子芯也越來越多。在那寒冷的夜晚,星星在高高的天空閃着清輝,我們熱火朝天地忙活着,忘卻了冬季的寒冷。
偶爾會有賣燒餅或花生的叫賣聲從村子裡傳來,娘一定會把賣東西的爺爺喊過來,給我買最愛吃的缸爐燒餅。爺爺挎着盛燒餅的竹籃子,等他掀起白色蓋布時,我迫不及待地把熱乎乎的燒餅拿在手上,雙手抱着在爐火中烤得飽飽脹脹的燒餅,一口咬下去,真是外酥里嫩,慌得我連忙騰出手來,接着往下掉的芝麻和燒餅渣渣……這時,娘總會叫我「小饞妞」。
小時候,沒什麼零食吃。但是冬天一生起爐子,我的兜里就不缺吃的了。用鐵鍋炒玉米粒、炒黃豆,似乎是村子每個孩子都會的必修課。守着煤爐,在不停地攪動中等着玉米粒炒出香味,靜候玉米粒表面上泛起斑斑點點的烙印。準備出鍋時,再撒上點鹽水,「嗤啦」一聲,心也會隨着那白白的蒸汽升騰。等炒干多餘的水分,我便迫不及待地抓起一把又酥又香的玉米粒,「咯嘣嘣」地嚼起來。有時候我還會纏着娘給我抽出一根長長的粉條,在煤火爐上烤着吃。看着又白又胖的粉條慢慢地膨脹,我的心情也變得快樂起來。當然也有失手的時候,有時會把粉條燒成黑黑的,不過我仍會抹去那層黑色,勁頭十足地嚼着。
如今,周末閒暇的時候,我還會開車回家,坐在老家有暖氣的屋子裡,看爹娘身體都好,心裡頓覺有穩穩的幸福。跟爹娘嘮嗑起記憶深處的點滴小事,感到無限溫暖。
作者簡介
蔡同偉,必讀社簽約作家。