冬日特飲:淮山藥紅棗羹昨天和姐姐去青年餐廳吃飯,點了一杯淮山藥紅棗羹,一杯18元味道淡淡的。就想着回家自己整一杯,濃濃的紅棗香味,還能健脾胃,棒棒噠。
淮山藥紅棗羹的用料
淮山藥1根 紅棗8-10顆
淮山藥紅棗羹的做法
山藥削皮,紅棗洗淨。喜歡的可以把紅棗去核。
上鍋蒸熟,喜歡細膩的儘量在上鍋之前去核,熟的不太好弄。
放入破壁機,加入適量的熱水,開動。
成果 [1]