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冬瓜淡菜瘦肉汤

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冬瓜淡菜瘦肉汤 是一道美食，主要原材料有瘦肉、冬瓜、淡菜、冬菇。

中文名冬瓜淡菜瘦肉汤

主要原料瘦肉200克，冬瓜250克，淡菜50克，冬菇30克是否

含防腐剂否主要食用功效清热利屎，对体虚易晕者有疗效，镇惊安神，调节血压

辅 料生姜2片

制作步骤

1.冬瓜去瓢，连皮洗净，切厚块;

2.淡菜、冬菇分别用温水漫软，洗净，冬菇去蒂;

3.瘦肉洗净，氽烫后切小块；

4.全部材料放入炖盅内，注人适量凉开水，加盖隔水约炖3小时，以少许幼盐调味，即可饮用。