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冬瓜炒虾皮

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冬瓜炒虾皮儿是一道菜品,制作材料有冬瓜、虾皮、 葱、豆油等。

中文名冬瓜炒虾皮儿主要食材冬瓜、虾皮

调 料葱、豆油、盐、味精

工 艺炒

原料

冬瓜 400g 虾皮30g 葱、豆油、盐、味精适量

操作方法

1.将冬瓜去皮切块儿,将虾皮儿洗净放入盘中。

2.炒锅放油,放入冬瓜和虾皮儿翻炒。

3.加入适量清水,炖5分钟,放入盐,味精调味,撒上葱段即可[1]

参考资料

  1. 冬瓜炒虾皮,搜狗, 2017-08-17