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冬瓜玉米排骨汤
图片来自豆果美食网

冬瓜玉米排骨汤

冬瓜玉米排骨汤的做法非常简单,也是家庭经常炖的一种汤,一年四季都很适合。冬瓜有利尿消水肿的功效,玉米具有刺激肠胃蠕动,加速排泄的特性。同时,冬瓜和玉米也是MM瘦身的好帮手哦。

冬瓜玉米排骨汤的用料

  • 排骨500克
  • 玉米1根
  • 冬瓜300克
  • 枸杞5克
  • 鸡精适量
  • 盐适量
  • 清水适量
  • 香菜少许

冬瓜玉米排骨汤的做法

  1. 排骨斩成小块洗净备用
  2. 玉米切成小块洗净备用
  3. 枸杞加水浸泡备用
  4. 冷水下锅,放入排骨
  5. 大火烧开
  6. 捞出浮沫
  7. 再捞出排骨沥干水份备用
  8. 另起锅放入排骨、玉米
  9. 一次性加足清水
  10. 大火烧开
  11. 转小火炖煮一小时
  12. 冬瓜去皮洗净切成小块备
  13. 加入冬瓜和枸杞
  14. 继续炖煮15-20分钟
  15. 加入鸡精
  16. 加入盐
  17. 搅拌均匀即可食用[1]

参考文献