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冬瓜蛋花汤
圖片來自豆果美食网

冬瓜蛋花汤 方便简洁的清汤,低热量,夏日需要的清爽感觉。

冬瓜蛋花汤的用料

  • 冬瓜双人份250g左右
  • 鸡蛋先生一枚

冬瓜蛋花汤的做法

  1. 冬瓜先生和鸡蛋先生(・ิϖ・ิ)っ
  2. 冬瓜去皮,切成厚度小于1cm的薄片,更容易熟哦~
  3. 两个人的话,大约500毫升的水就够了哦。
  4. 水沸腾后,冬瓜可以下锅啦♡可以不加花生油~
  5. 添加调味料,蘑菇喜欢的胡椒粉,盐可以少放一点,对身体好~
  6. 放它在一边咕嘟吧~煮到冬瓜透明,大约十分钟,与此同时可以炒一盘青菜了。加入鸡蛋先生,迅速搅拌一分钟,出锅[1]

参考文献