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冬筍湯是一道美味佳肴,主料是魷魚和冬筍。
中文名冬筍湯主要食材魷魚
輔 料鹽製作工藝煮
魷魚(鮮) 300克 冬筍 200克
鹽 2克 胡椒粉 1克
貧血調理 補虛養身調理 滋陰調理
1. 將魷魚放入溫水中泡發,洗淨;
2. 冬筍洗淨;
3. 將洗淨的冬筍、魷魚切片;
4. 鍋中放適量水,加入冬筍片、魷魚片一起煮熟,再調上鹽、胡椒粉即可。[1]